材料7 v* f' |; f9 C& g
糖膠 84毫升、皇冠油 24毫升、麪粉 600克、鹼水 12毫升
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1.麪粉倒進碗內,注入皇冠油、糖膠和鹼水。/ ?. r/ q& j4 P- K( z$ A
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2.用手將材料拌勻,並搓至成軟滑麪糰狀。
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8 p) X* O! `% @3.蓋上保鮮紙或濕毛巾,放雪櫃冷藏一晚。6 u! H5 v) h8 L u9 {/ h
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