[中式食譜] 炭 烤 豬 仔 骨

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炭 烤 豬 仔 骨
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- ]/ V2 D( D/ u  e/ wwww1.tvboxnow.com【材料】：  ' i8 V% U6 |5 J
豬 仔 骨 2 磅 、 BBQ 醬 60 毫 升 、 薯 仔 1 個 公仔箱論壇4 n- w- O9 i1 J- A# s2 Y
醃 料 ： 煙 水 30 克 、 黑 椒 2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 水 70 克5 r3 d; L, M, w, _* r: F; Q
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【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb5 o1 F; q: y# @' _8 I: V, X% Q9 Q% A
1. 豬 仔 骨 加 醃 料 醃 12 小 時 ， 將 之 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 1 1/2 小 時 至 熟 透 。
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2. 取 出 豬 仔 骨 ， 放 在 烤 爐 上 塗 上 BBQ 醬 烤 10 分 鐘 。
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【其他】：    g/ s  }) W" u( Q' V, @
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