[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球
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【材　料】www1.tvboxnow.com$ f( `# e+ q, z. a* h  D
低筋麵粉	170公克 . {* n9 _8 W9 _4 ~2 O公仔箱論壇
植物性奶油	130公克 + k1 Q+ ?) X  mtvb now,tvbnow,bttvb
奶油乳酪	70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o, Z# Y% _$ o& G  q. {# s
細砂糖	50公克 1 w+ N1 T- w6 ?; q& fwww1.tvboxnow.com
檸檬汁	5cc 7 v5 b6 r/ T. E& `$ M+ Y+ k) Ytvb now,tvbnow,bttvb
檸檬皮末	適量 9 p/ `5 }3 t, `9 V2 k# {) r2 {tvb now,tvbnow,bttvb
糖粉	適量tvb now,tvbnow,bttvb- P1 f* j& x8 ~; J

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白公仔箱論壇$ W7 a6 Q# G- o4 y) H7 A+ ?

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。 9 j. E  J: F2 s" ^1 U  qtvb now,tvbnow,bttvb

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。. n3 B+ m( ~8 G0 C% c+ }1 V) n

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。www1.tvboxnow.com5 u# Q2 `' }6 R( E: k9 Z

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個