[中式食譜] 香辣雞翼

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材料
5 I5 V* ?: U% e( T* \雞翼 9隻
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6 o8 r( B: _/ ?4 t2 x, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇2 S3 X7 a: {$ {2 o' v
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量www1.tvboxnow.com/ i9 w: ^) B. o4 i" V5 |  ?7 E
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( M4 n$ s/ Y: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb5 W5 h1 O* e3 @/ j5 E
1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 S1 d8 D8 U' F

: c5 u$ H/ ?! B9 |8 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。www1.tvboxnow.com! S7 D) n+ u6 J+ B' Y
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3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。www1.tvboxnow.com  E% a2 _. J$ Z! c

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煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 公仔箱論壇  l& @) {* ]4 q6 h- Y

faichan

thank you very much

joeybibi

thanks for share !