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雞肉（去皮切粒） 1件www1.tvboxnow.com# o( a& o& r) B3 y
) [1 d* s- }; i& c% x$ b$ v" N S醃料- M3 F$ {) W: e( q7 _
迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙
+ K( q1 V2 v2 u1 o% U3 P' i _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com9 B h0 d# h9 ~" k1 x' Q
蜜桃莎莎汁, C& S9 \. l0 Q! y# t; H7 t4 n
蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量
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" A2 F$ Z1 M: P! c* }做法
' L0 T* h, ^. I公仔箱論壇1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。
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2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。
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3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。 www1.tvboxnow.com4 D0 {5 |5 N: c1 t& f9 `
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貼士
- E! g! \5 G' c/ l/ D1 s: ttvb now,tvbnow,bttvb想令洋葱不那麼硬及辣，可加入青檸汁，令其變得軟身。公仔箱論壇- w. ^) ?! r2 I8 W2 Z4 _. {2 t
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發表於 2011-9-8 06:18 AM
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