材料www1.tvboxnow.com( M$ Q( ?. L d
雞肉（去皮切粒） 1件
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醃料
/ L& f( |# f& y0 x _4 B) B& e5 _" @4 rwww1.tvboxnow.com迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙www1.tvboxnow.com6 S! r6 F B4 p1 Y0 E2 E
5 V: V! Y5 f+ Ctvb now,tvbnow,bttvb蜜桃莎莎汁
, e" y6 ]+ Y- K9 t' G蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量
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/ \( g* g. B+ u$ t0 \$ ~3 c# J4 V公仔箱論壇做法
: y* x4 V7 b. d, b- o公仔箱論壇1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。
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2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。
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3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。
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想令洋葱不那麼硬及辣，可加入青檸汁，令其變得軟身。
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發表於 2011-9-8 06:18 AM
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