材料www1.tvboxnow.com0 u- w5 j E* f c+ o
白玉粉 150克、水 140毫升、紅豆茸 120克www1.tvboxnow.com, A3 C. L8 H& i3 R, F8 z
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做法
2 t* q6 L+ l' U" \. k" Dwww1.tvboxnow.com1.白玉粉與水拌勻成粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb3 `$ s: g$ w; S% I; _" f/ G) f r
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2.將粉糰分成 12至 16粒，搓成圓子。7 V7 g3 r& V+ \ U8 d/ b
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3.煲滾水，下圓子，煮至浮面，隔水，放碗中，淋上紅豆茸即成。
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貼士
8 |4 ^3 e# W$ K- X4 K; C5 J白玉粉比糯米粉更滑，不想白玉丸黏在一起，宜先把水煮滾才下丸子。
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發表於 2011-9-8 06:20 AM
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