材料
. F" `1 J7 Q. p' r3 n愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵
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$ m: ^3 N D7 _$ f# X* b* G* Y; [粟米醬
. x) r8 x/ E) \. ]) \3 _, ]番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙
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做法www1.tvboxnow.com4 d4 z/ T- P( T [9 k
1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U6 X. c2 X/ @" z2 w# U
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2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。公仔箱論壇' e6 N2 z( p% v
# t; U4 f: M1 J) g; [3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。: ~. n2 p# W( ]% l9 G. g
+ @; `- F0 \- d' d" K9 }www1.tvboxnow.com4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。
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" S7 K; T' L' W& s3 q: Z3 j) c! t1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。公仔箱論壇4 N$ |9 h" F0 D+ t G7 h4 w
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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