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粟米粒 1/2杯、香草火雞腸（切粒） 1條、麪粉 4安士、雞蛋（拂勻） 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許
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做法
! C0 d: Z4 W5 [5 r: n$ ?/ w5 G4 l1.麪粉和自發粉篩入碗內，加入鮮奶、蛋拌勻，加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。公仔箱論壇; q" K7 U- X; }2 n. |- p6 m
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2.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻，放置 30分鐘備用。公仔箱論壇8 [% t4 j# |8 c' j
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3.燒熱平底鑊加油，加入 1勺粉漿，慢火煎至兩面金黃色，切半上碟即成。/ _+ j! C$ q2 C, Z) b5 z) t
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下粉漿後要用慢火煎，不然外面金黃而裏面未熟。www1.tvboxnow.com4 S% I, J' q# s8 d% ]4 U
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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