麻醬雞絲粉皮: t9 ?7 g& C h6 m$ |
' R3 R. s3 ^& gtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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- 粉皮 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b$ G" F8 ?5 w" b4 H& N
- 雞肉 50 克tvb now,tvbnow,bttvb" k* C7 u/ I& a" U
- 配菜www1.tvboxnow.com# z5 k0 k: Q: ~4 Z
適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：公仔箱論壇; C( `; K/ V3 c3 y& h, Q- L! ]
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# f1 p; Z6 o4 P0 j- 蒜茸１茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b; X7 | F0 b1 {2 F
- 芝麻醬
# P! e2 E3 }: B& l8 d t1湯匙
! f2 p W/ f1 k/ W% Atvb now,tvbnow,bttvb - 花生醬 1湯匙
. k0 [, g: @7 A) b# B: p" m$ c公仔箱論壇 - 白醋 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J+ m# H2 b2 H# Z2 E3 @$ X: U7 S# @
- 麻油 1 茶匙
3 [5 \4 [% L @/ T# atvb now,tvbnow,bttvb - 魚露
. ?2 N1 G! U% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙公仔箱論壇& Y, {2 ?3 H) O- T2 ]6 G4 x: b
- 糖 1 茶匙
* v' G, a1 I5 m0 |" m+ ? - 暖水
0 L+ L! K0 s: ~4 D6 L9 C# _www1.tvboxnow.com1 湯匙
1 m0 K" [+ \- R; Wtvb now,tvbnow,bttvb - 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：www1.tvboxnow.com2 [8 s6 [% C$ w+ @
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- 醬汁材料拌勻，備用tvb now,tvbnow,bttvb" j. v7 g( } }& {9 s( ~ C0 a& n
- 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用& _ J9 _+ h8 x( N8 X
- 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲www1.tvboxnow.com) [# a0 D: A7 @, G
- 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜
1 g7 D3 F5 D- c. l公仔箱論壇 - 淋上麻醬汁，即成
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發表於 2007-10-3 11:40 PM
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