麻醬雞絲粉皮tvb now,tvbnow,bttvb/ ]9 x( D7 _. R9 i, @8 x8 P' E4 P
8 g& A, R$ V! t" ?材料：
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- 粉皮 2 片
1 W- u. `, e& @ - 雞肉 50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^1 V! o7 B( z/ i6 v: k
- 配菜
8 k" Z6 f; A* ]公仔箱論壇適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：
4 Y. L3 D2 x2 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s" [; o- x2 X/ C( }
) {! T" E# Z6 h% V& f, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 蒜茸１茶匙
7 j% j) t' q4 T( q6 |9 G: F( |www1.tvboxnow.com - 芝麻醬
8 ]; B6 F m- |$ {公仔箱論壇1湯匙, {: m+ c- s/ r- y; u& p
- 花生醬 1湯匙
& E/ \" W0 Q# Y9 }0 f公仔箱論壇 - 白醋 1 湯匙
$ R5 A# `, ?7 _: _7 n4 |$ m7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 麻油 1 茶匙
* ~! l1 t/ b9 q: F' d+ W( B, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 魚露
, b9 l* D( X; i5 c6 z. Mtvb now,tvbnow,bttvb2 茶匙8 B. x' j, C# B- E6 O% U8 G
- 糖 1 茶匙
6 @+ K! ?, h3 V, y - 暖水, M, d' o! V0 I5 o* Z& L4 z+ o* |! j. `
1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m6 C$ ]" t v. i. t0 _0 C! X/ L
- 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：公仔箱論壇9 V! Y" z% i, F1 J I
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- 醬汁材料拌勻，備用6 Q6 n. l1 h* y5 _$ m" a& s0 n
- 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用
2 P! S# b6 Z* E - 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲www1.tvboxnow.com0 H1 [( B. z/ l7 M8 i$ K
- 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜
7 b( l/ x& r, D# V" \$ R# a0 Rtvb now,tvbnow,bttvb - 淋上麻醬汁，即成
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發表於 2007-10-3 11:40 PM
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