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[甜品] 姜都亞鳥結糖朱古力月餅

材料公仔箱論壇$ R* ]+ v1 t# R3 D4 B- ^3 A! [
姜都亞醬 90克、藍莓鳥結糖 25克、朱古力醬 60克
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8 Y' O2 L  r9 S, n1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用畫筆沾上朱古力醬,掃在月餅模上,抹走模上多餘朱古力,待半乾時,再下朱古力,輕搖,再抹走多餘朱古力醬。
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$ O, V; N( F7 |5 X* ]: O* |  J公仔箱論壇2.將模反轉,令多餘的朱古力倒下,使朱古力厚度平均,放入雪櫃雪約 1至 2分鐘作快速凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @4 t& e: @' x: N& l6 I) J

* k! r: E5 S% c5 y8 f, j& |' X+ \www1.tvboxnow.com3.將姜都亞醬唧在月餅模內,放幾塊鳥結糖,再唧一層姜都亞醬至八成滿,向橫搖令朱古力分佈平均,放雪櫃約 5分鐘至半凝固。
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8 u, |: {" k4 S; K/ }# u: b4.待半凝固後,再放一層朱古力醬,放雪櫃 20分鐘,用木勺輕敲月餅模會更易脫模。 - x  P( x" B+ d+ d/ N- B$ H8 @- O

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7 {9 W5 n" a5 M$ w- v+ Y5 H+ t1 e4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果買不到姜都亞醬,可以將 5份榛子醬及 1份朱古力醬混合,味道和姜都亞醬差不多。
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