材料
9 R" F) T, L; \. ~黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量
% S; X% ?7 e) K2 \% a7 ^1 ^tvb now,tvbnow,bttvb
' D4 D6 L) z+ Q2 J4 \; i2 C8 P4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a0 k6 {/ Z0 n3 s
做法公仔箱論壇8 E& c9 u. K5 M1 I" Q& q( F& W* O- P0 s
1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。# b- v7 z0 [! |1 V2 p" M* r( B: v
1 \$ M5 h V( @; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。: ]8 E4 p$ ] ^' t' T# s6 S
4 U5 P3 M; u" P' M/ Z' Y
3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X8 L- P/ L! x& _
公仔箱論壇 ?- Y& L+ y) V7 _
4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。
" r# }; @1 Z# q( f/ \ ktvb now,tvbnow,bttvb3 n7 e+ Q- D' x& ]
www1.tvboxnow.com, a5 ?3 G6 {. l* C% r+ o
貼士公仔箱論壇' {. k& _* I' E+ B, X" C
最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。tvb now,tvbnow,bttvb' F: L& G$ Z, X* y
|
發表於 2011-9-10 06:15 AM
| 
發表於 2011-9-17 12:10 AM
| 
