材料" l/ ]; h0 o, B2 e0 Q( R
冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?4 T7 @" H& O6 d' T
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做法www1.tvboxnow.com2 k* _, C9 I$ e
1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。2 B5 d- Z; L/ R( s6 P t6 m1 G
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2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t! D2 d7 @1 v' A' @$ [
. l: g. v: c2 @0 a/ P% [* }www1.tvboxnow.com3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。
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3 l+ [' K. c; G2 ?' @公仔箱論壇4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。公仔箱論壇4 t {1 A6 A0 h4 b% w4 i
; }& Q7 p) Q9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。' q6 A( s! ]0 z4 I* }2 n
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6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。
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7 j8 s5 n. X* _+ G' j0 Xtvb now,tvbnow,bttvb7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。 7 A0 s% e$ c2 r8 i9 x- k+ w' c
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發表於 2011-9-10 06:16 AM
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