椰子奶露
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【材料】：
|. p3 C% Y* v" }9 Y# S椰子1個（取出果肉）
+ L7 |( x4 \+ d! Gtvb now,tvbnow,bttvb椰子汁1罐公仔箱論壇/ a1 D3 Z* M& V6 @* z) y
砂糖120克
7 H* M$ e1 f$ Z( ^公仔箱論壇牛奶80ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h$ l% f; E8 n4 N; L
水500cc
3 g# A/ Y2 D# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com4 _+ F% u1 X4 O2 _' @/ i4 m
* [0 r. Z1 \/ f" w【作法】： / C7 U" G7 M1 ]
| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。公仔箱論壇5 W8 Y& k0 W6 q. k. m0 a" I
% c4 e$ o s: v4 z2 u% |! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。) J+ A; b% B! f; t% l
k3 @) J- x/ x5 ]- \2 w% K2 c" E公仔箱論壇 | | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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2 _+ q- `8 T1 |" V+ e1 X" E【其他】： 公仔箱論壇( H4 a' C- j' t5 [2 B7 O
椰子事典www1.tvboxnow.com' w+ Z- D6 e8 z/ Z, h
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。 tvb now,tvbnow,bttvb) [- o$ _' ~. g! j5 T) O
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。 tvb now,tvbnow,bttvb6 G3 n# b0 j5 R& @% e: V; {
《別名》可可椰子、越王頭。6 c4 ?/ L: m. l) W( v
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《性味》味甘，性寒。公仔箱論壇( Q. b6 v( M+ w" G$ |
" L! p* R# S& w, R. n《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j, [4 U2 _0 L; f
. ]" G6 i: ~' P, U) K. p《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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6 A- o0 k% a! {- Z1 m9 Z+ f《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F, w/ W4 U6 { E( x: F
4 u c4 D0 p! A3 T- w& H$ U& b p3 Ytvb now,tvbnow,bttvb《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。% P% }1 |5 o: I% L( r
- v. l+ [: t$ q8 C3 C, htvb now,tvbnow,bttvb《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。8 z8 H2 w/ g# q2 p- s4 V% A
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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