[中式食譜] 辣椒花生甜丸子

nt1972

材料
# Z2 H  ~! l5 D- iwww1.tvboxnow.com粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙www1.tvboxnow.com! e* N: X5 l6 G2 b0 I/ N5 _/ k% m
公仔箱論壇) ^( W0 T* K* K( k
醬汁
2 K0 E" f9 e+ S水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量www1.tvboxnow.com; `9 y2 N6 }- y/ o7 g- V

2 T5 D6 ~/ c0 h9 Z
! f4 i; n- U! f3 Y' Y. K1 q8 ]! b做法
+ s) o8 D0 f' k2 F: F0 X1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。: H! r) [( Q% Y) p9 e
公仔箱論壇5 H1 ^! W/ D( w+ ]7 L, {: Q
2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。
/ B( M7 \% ]2 }  \! F( |) }7 m6 s" l$ r0 n公仔箱論壇* u; A2 `, F) ]3 b4 S
3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。tvb now,tvbnow,bttvb/ g( y* Y+ v( t7 r, B# M1 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z8 S) P( T/ G' R4 F: i0 |
4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。公仔箱論壇5 M$ S. q* U  E; j7 e7 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q  D3 [* [: B, s5 d5 V' [

. ~& {7 W2 S; t& E7 G8 Hwww1.tvboxnow.com貼士
) U& |  K! ^5 \8 f3 N& xtvb now,tvbnow,bttvb想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。
: O8 E0 R6 e9 v: ^8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。