1.----白雪蛋糕www1.tvboxnow.com! B4 h/ M. `2 L! y( z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c) s# n9 }% Y7 ?- g
www1.tvboxnow.com5 K/ o6 O. x! ?- I7 w8 L
＊白雪蛋糕 ︴(8吋圓模一個) , `% N9 n/ _" X
公仔箱論壇7 ?) o! h5 _: g7 p0 Q0 J" \7 O
材料：
% E2 v! B$ \+ G( f3 @' itvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體： 白巧克力 110 克（事先切碎） 水 50 ㏄ 奶油 200 克 糖 150 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B, |, n! x& v; F2 l/ M1 X
蛋 4 個 低筋麵粉 200 克 泡打粉 1~2 小匙 www1.tvboxnow.com) ?' `) P' u: k* V
夾心：白巧克力 50 克 鮮奶油 50 ㏄ 打發鮮奶油 適 量
6 r* j) ?( q* T! ]0 O裝飾：打發鮮奶油 適 量 白巧克力磚 適 量（刨絲）
. P' n1 Q/ J0 Ywww1.tvboxnow.com4 S7 I ]+ C/ j7 Z
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O9 D: {* T% m- R; [
◎蛋糕體
# o& f1 [ C! z/ U$ |1.湯鍋中放入水煮熱，加入白巧克力一起攪拌融化均勻後，放旁備 用。 www1.tvboxnow.com9 m- C- h/ V% X' c
＊ 煮巧克力糊時，溫度不宜太高，並且需不停攪動以免煮焦了。 + Q) ?: d. ~1 b! Q. l1 C' B; [
＊ 融化混勻放旁靜置時，仍要維持溫度，以免凝固了。 公仔箱論壇7 m4 Y- B T1 o) h) e
2.奶油用低速打鬆後加入糖改高速，打發至呈淺黃色且鬆軟狀。
0 ]4 M6 H- s2 f$ e6 Y4 kwww1.tvboxnow.com3.蛋一個個加到(2)中打勻。
^& v! `0 S" F5 R6 Q0 K. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.(1)加到(3)中拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb( R4 x6 _1 T6 `/ j. q$ \% i$ q# U
5.低筋麵粉過篩到(4)中拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb j. y( h( c" ^5 \& r9 K4 D& C
＊ 麵粉內可添加1~2小匙的泡打粉（B.P.），節目中並無使用。
. z$ y7 L" T6 [6.烤箱事先預熱；以180℃；烤約40~50分鐘。 www1.tvboxnow.com' h0 e8 [( q% o' T6 S0 A
7.烤好放涼後，切成兩片備用。
! O3 N5 s! e' w9 t! _
1 T# X+ w; t. ~+ L# w" E/ _" l◎ 夾心
* U, Q, l/ }- {( b; s& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白巧克力隔水融化後加入少許鮮奶油拌勻。 7 S2 D0 o) `; g$ q1 u9 p
2.50㏄的鮮奶油打發後加到(1)中拌勻。 www1.tvboxnow.com) m7 Q6 o3 v2 P; I1 u: }+ K4 h5 c
3.取一片蛋糕片，先抹一層打發鮮奶油。 . P* d' \+ M3 F6 a: u
4.預留1~2大匙的白巧克力醬，其他的淋在鮮奶油上做夾心，再蓋 上另一片蛋糕片。 www1.tvboxnow.com4 y: n' L- W& b. h4 V) Q
( }1 l3 Y/ r) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎ 裝飾 1 ?) \8 d4 c7 X" B( O) w5 M
1.打發鮮奶油加預留的白巧克力醬拌勻後抹在蛋糕表層及周圈。 www1.tvboxnow.com' A( W- \" S: o
＊加白巧克力是為了調色。
; I, z) Q" t6 h" F/ p: f2.取一塊白巧克力磚，用刨刀刨成絲，撒在蛋糕頂層即可。www1.tvboxnow.com) o, y7 q) c6 t6 K; X4 j( `( Z
6 w4 j& l- A# s+ m0 Mwww1.tvboxnow.com+ _3 \6 W! `/ E& n* P$ N+ r+ { a
2.----[甜品]莫加咖啡慕思tvb now,tvbnow,bttvb: s, [' @0 B* V; a, I+ g" u
! u8 P4 N; {5 {8 h材料： 蛋黃2個、糖霜40克、淡忌廉半杯、清水30克、朱古力20克、咖啡粉1湯匙、魚膠粉2茶匙、咖啡酒1 1/2茶匙
# C0 w4 [0 `9 B2 atvb now,tvbnow,bttvb
4 v/ r: J7 |6 J% s% ? w公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇9 E- S; @- P: _" r- Z
6 h) ?' z; t! n7 m# ~* |( Rtvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力用碗盛載，坐於熱水中溶化備用。
0 q; N7 d' j: ^
2 m6 u L+ S+ j2 s* u2.魚膠粉加清水拌勻，坐於熱水中至溶解，再加入咖啡粉攪勻。
5 O+ t4 O) M' x2 b" z. P' o2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \9 q6 S' p2 I% z! D' ]' K
3.蛋黃及糖霜坐於熱水上，用打蛋器打至奶白色忌廉狀。
' G& M8 v% o+ `* T
2 _* c' l" {& Z% C |$ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將2.及咖啡酒加入蛋黃中拌勻，再加入朱古力溶液完全混合。
! i3 g: P$ ^- E" r4 R' itvb now,tvbnow,bttvb
4 {6 w7 w9 W$ u" G" ^1 ^- r: I; j5.另一大碗將淡忌廉打起至企身，再加入4.中攪勻，然後再倒入小杯中，雪至凝固，加上朱古力碎或忌廉以作裝飾即成。
2 t$ C' g9 N. v- D6 ^0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?7 C6 E0 e# }. f G: }. M z
! h- Y; n5 z/ A2 B& L+ Hwww1.tvboxnow.com3.----[甜品]南瓜布丁
: [! _! P1 X8 ~5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t7 P' Q* d9 x, G+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w9 g) H: D' \1 {3 N/ p
材料： 南瓜350克、鮮忌廉50克、蛋 3個、糖 60克、鷹粟粉 2湯匙、牛奶300毫升、雲呢油1/4茶匙、Rum酒 1湯匙
% u/ Q: v" X* z5 L0 `5 y
" N4 [1 n# z {. C2 m, K焦糖： 糖60克、水5湯匙
& N' k9 M b d
9 F! Z) E9 r& p, ]3 \( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 公仔箱論壇0 d' L$ G6 k4 ]. l5 `, f
公仔箱論壇7 C ]% C$ c# B3 I
1.糖加水煮成褐色的糖漿，倒入模型備用。
. l' H9 G& ?# W O: N" x6 R9 Z9 ptvb now,tvbnow,bttvb1 d( ?+ y& \. f0 A, e
2.南瓜削皮，蒸透後壓成泥。 ( N L! T' i% u: l4 g+ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {( p: O7 l# S! c- F) I7 t
3.牛奶、鮮忌廉加雲呢油煮至快滾。 / ^* W/ o8 N8 T9 T: K6 l
6 p# ?6 Y5 S$ B4 @4.蛋加糖加鷹粟粉拌勻。 www1.tvboxnow.com% P3 H o0 x, z# l/ X0 H
9 s) a H3 e% w" N! x" d. _5.拌入南瓜泥、Rum酒。
J, n) X9 Y! y: [7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]1 f7 F. E' N2 }" I公仔箱論壇6.加入牛奶，倒入模型，上封鋁箔紙，放入180℃之焗爐焗60分鐘即成。
: S+ J6 n" p" |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: k' u) z) b% D* g
j3 e8 l: f3 z2 Z. W* q! y8 L# a公仔箱論壇4.----[甜品]自製雪糕tvb now,tvbnow,bttvb( d1 u. B* W. J9 n/ f, q
- V/ f! \# V! ?$ c$ s2 o6 N9 b; j
' C K" x4 b) J( ?材料:
. u9 R, _9 a# f {2 etvb now,tvbnow,bttvb250ml 紙包全脂奶------------1包
: e5 b( r$ B4 B公仔箱論壇糖------------------------------2茶匙: u# Y% L8 O% S2 w5 Q$ o/ U( V
朱古力粉-----------------------1湯匙
1 p; i: u2 ?& E4 W5 b1 T9 utvb now,tvbnow,bttvb鹽------------------------------數湯匙
( i1 r. S% j' v$ u$ Y8 z公仔箱論壇冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
8 x. u. }7 s& [5 T8 E6 y' @3 T
2 p$ S9 [9 U1 h& R5 G: Q& A+ h- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具:tvb now,tvbnow,bttvb" K; s. O: F1 P7 h' u; B
密實袋--------------------------1個
# }, U8 {# R' q' V5 E午餐盒--------------------------1個 ) K1 f9 {& C! S2 g: V
) C4 Z* n& X% z" a1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
0 E" s |8 `! g5 { ?3 S. m' Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
9 G4 F G" ^9 h. \9 q/ q/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
, I* D, w4 i, [9 [+ c1 N5 x+ T8 J2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
4 |0 G$ c+ D1 R* m- R* L5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
3 N: ~8 ?1 r$ ?
2 ?0 | U% I# X( y0 ]6 |% u7 W公仔箱論壇* 可灑上朱古力粉或碎果仁
* J( W& Q y' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
9 G+ S. r% @1 {) |
1 n1 O/ X" k) F) @$ \1 x3 j% B* `: a
5.----[甜品]原味梳乎厘tvb now,tvbnow,bttvb1 M+ B1 N4 D9 E
& w9 e' }$ _8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(六人份量) 公仔箱論壇# ^9 ]' x3 h1 x4 t! d# \
蛋黃 2 隻
* ~4 V) g. {6 h5 l& |0 S! N6 Ywww1.tvboxnow.com蛋白 4 隻
) y7 G6 E2 a' Y- w2 {. U砂糖 4 湯匙
% b3 j m1 W7 O% f牛奶 100 毫升 公仔箱論壇9 R* e, N7 ^$ T3 c* Y% G: a7 e
麵粉 2 湯匙 公仔箱論壇# A; F6 S; Y* A. ?, S" R; X
裝飾 ! b: [8 G- _$ i8 t; t' D$ u
糖霜
) b6 X0 L9 \% ^4 B( w+ K B( m少許
0 |) |5 g$ }* [, ^, {# ltvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com. W+ B7 N8 n6 h( r# A5 I3 G4 k) ^
用具 3 h# ]$ P2 v# D; @( O
直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X0 _) I1 k( t) b2 ~3 w6 `* \
6 隻9 M5 x: k5 Z4 G, Q) Z m. {# u
www1.tvboxnow.com) y1 t" p G# r+ @1 T3 t
製作過程
7 f+ k8 O. e) }* a' A/ c" rtvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐200 C。 , I$ ^# h9 H+ |9 c" c+ `$ e* \3 b
2. 蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。
, g( B$ _9 U) @* t5 ?www1.tvboxnow.com3. 蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。
- ^6 `1 b* C, d, owww1.tvboxnow.com4. 將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。
1 H. k5 Q J) x# W+ w" p0 lwww1.tvboxnow.com注意
: `: ]4 }. h5 z- ~' F& _4 M公仔箱論壇1. 梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 6 _4 L) o" V! U Y% m9 g, } B' ?4 h
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。tvb now,tvbnow,bttvb: {6 V* j. v) M9 x6 g
4 p4 Q* n2 q6 k8 [tvb now,tvbnow,bttvb
E& {! I, l2 g0 k/ wwww1.tvboxnow.com6.----[甜品]麵包布甸
7 T, w2 a- h: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 G" q) M5 C3 O' I% u, I% J7 H冇邊白方包 450 克 C; s( Z3 O T- ]$ s3 ], f
7 ]1 h3 ]" a: M% \+ p: b0 I提子乾 半杯（隨意可省）
( j7 m! O3 q2 p0 D: ]1 L. \6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 4 隻 公仔箱論壇- _* ]3 |. Y4 ?7 Y" o5 ^7 w/ O
雲呢拿香油 一茶匙
V9 O! p% |3 q6 W7 R4 @www1.tvboxnow.com砂糖 110克(約半杯)+ P5 ~! f {4 i( W1 P
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)
9 R$ q( A! i7 L: W* r+ q, kwww1.tvboxnow.com玉桂粉 (Cinnamon) 一茶匙 8 H( M, ?9 P7 y3 b( E
荳蔻粉（Nutmeg） 半茶匙（隨意可省）
6 R! b8 E. w3 x( q" \8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 750毫升
" Y% b8 a1 Y) utvb now,tvbnow,bttvb用具
2 f |- m8 Y: Q! pwww1.tvboxnow.com焗兜
0 B) g; i! p( `" V/ U% k$ H* A0 j& zwww1.tvboxnow.com製作過程
3 L! A! K! \( n8 f& @0 f1. 把牛油掃在焗兜內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `- s, r, o. ^3 A1 T3 [$ M4 c! C
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。
4 @8 y& d1 U6 t* _www1.tvboxnow.com
3 M2 G# [$ e2 h# s, K2 X+ _www1.tvboxnow.com3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。
1 g2 A0 q8 g, C- ~" i2 b
* T# v; X* ]1 _& [, j3 x4. 預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 tvb now,tvbnow,bttvb2 j+ D7 s" j4 S# O2 T a
% e6 Q0 h; t# Dtvb now,tvbnow,bttvb貼士 # d* }: W8 N3 e- B. _, s% T% A& O7 j
1. 麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。公仔箱論壇/ r' E7 Z, |0 w6 P8 C$ P4 z! p
0 e" O+ _+ R2 Q- w8 ewww1.tvboxnow.com
* [2 V2 P' s; N: W8 m }/ T" \7.----[甜品](簡易)米飯布甸
) f7 x p: ]1 \ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O. k- e4 m! Q* m: n, j
材料(一人份量) j, S" F: _- e0 }( ~
白米 一湯匙+一茶匙 公仔箱論壇 |& r! c2 `; p! \
砂糖 一湯匙+一茶匙 www1.tvboxnow.com& Y' c& s! I, W
鹽 少許 % M: S, V! w$ o/ P+ F( V3 y
牛奶 一杯
+ u6 j' B/ L& s* O# [3 f5 j公仔箱論壇香草香精 半茶匙
; x V! \- M T. o& etvb now,tvbnow,bttvb製作 5 v) l# h! Q; @4 O8 q
1.0 M5 X3 u9 T3 b( s% R! w5 C
焗爐以 150 ℃預熱。
- b0 A$ l+ S+ L5 n* `- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q% q# S% \: q9 _9 a ?公仔箱論壇2. 預備一個可焗的小盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }- O! M: [% }3 U
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 公仔箱論壇& }% g5 _, L3 M- `4 [
4. 加入牛奶和香精。
. p9 D9 ~; u0 x& S& |2 a, ^$ N6 b公仔箱論壇5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。 tvb now,tvbnow,bttvb+ [: n) I& l5 K$ t) z& D
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。 9 w. i+ I4 V1 ~$ S
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。
) T0 e. H! C% h' l" }! Wwww1.tvboxnow.com1 Y9 W7 l0 l7 q# C) N& q% N3 r- x
! M6 m$ ^) N$ D0 l1 u
8.----〔甜品〕 芒果乳酪芝士+芒果Jelly夾心鏡面蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f6 K9 A$ H5 k1 c" q3 Z5 R4 e3 m
5 m5 O- R# n2 q
材料 :
' S# ] J) l1 z. y, l餅底 :
1 |# X+ j. |# n D8 f1. Chips Aloy / 消化餅 100gwww1.tvboxnow.com- M% K- M5 ?) M, Y) z" f% i8 C
溶化牛油 40g
1 c3 k% }7 f# H$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芒果肉切條 適量/ x2 C" j {" ^' y
; ~9 j- E% Q+ X6 y* i, Kwww1.tvboxnow.com餡料 :* `: }: j$ d( i+ G+ k
1. 忌廉芝士 250g
: ~- H; U0 B- \3 H5 N砂糖 70g ) x, M/ x# U, `* f7 E1 t n
原味乳酪 1杯(150g)
; D' I2 c H6 O7 c. e2 Otvb now,tvbnow,bttvb芒果茸 80g
7 a$ m( f9 g/ ]/ g7 Y2. 魚膠片 10g
. W: Q6 B% z$ G' K2 Y水 60gtvb now,tvbnow,bttvb/ E9 r& S. P$ ]% i
$ @# E# r1 U% v* W9 Uwww1.tvboxnow.com芒果”啫哩”(jelly)夾心 :
5 T5 m; x2 u0 w8 \芒果jelly粉 30gtvb now,tvbnow,bttvb. f5 v2 y! J' d& Q5 V Q; n
魚膠粉 1g
" }8 v3 R- p7 ~0 o* }6 F# f熱水 90gtvb now,tvbnow,bttvb0 O" V) z% I/ `0 v8 v
芒果肉切條 半個公仔箱論壇8 Y2 Q9 l7 \, K# e% U4 V, @% e/ M% W
: I4 r5 X# G" ]+ }7 m
鏡面裝飾 :
8 g8 P/ s+ ]/ I) @( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芒果茸 適量
9 H* V( \/ I+ R% ttvb now,tvbnow,bttvb2. 芒果jelly粉 25g
4 U+ V1 V' G9 S. j* e# v& r1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 1gwww1.tvboxnow.com& V5 B2 r7 D n: b3 a, o
熱水 50g# L9 r2 Q4 `. }& @8 b, F
5 p5 f1 d6 D$ \1 Z6 a; T. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
Z5 ]) r4 s5 I5 X! @3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 :
7 k: n [' e# {& i0 etvb now,tvbnow,bttvb在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用，再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化，倒入放了芒果條的模內，稍涼後放雪櫃內凝固備用。tvb now,tvbnow,bttvb* k2 K X. N4 M* G8 d- n3 @/ C" P; y, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P! Y* D& i+ Z7 a* B' k
2. 餅底 :
0 `2 Q8 o6 X8 U6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。
1 j3 V( u4 a. ~ o公仔箱論壇* V Q/ }: `+ |1 }7 v
3. 餡料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k7 M" `4 O3 u
忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀，順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。
* f; A9 J: s* d" N6 ]$ R3 f* y/ k% P' e' j+ ?& T: M- A; c( y
4. 組合 : tvb now,tvbnow,bttvb0 H, Y& Y, x: u: O9 M; l
a. 在餅底上鋪上芒果條，倒入一半芒果忌廉芝士液，再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間， 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)
1 }8 h, v3 C/ ~8 m3 E i公仔箱論壇b. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋，便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {8 s. \3 C1 \4 E' k
. m1 }% ^) f/ ~& cwww1.tvboxnow.com5. 鏡面裝飾 :
9 `' \1 J" m, c) x7 f5 O0 Y6 a公仔箱論壇芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固，脫模後便可裝飾。
! B/ y1 H& i" |# X1 o5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a1 b/ r9 Q; H" H
3 ~: X; f, J4 s. K- C8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.----朱古力芝士蛋糕[不用焗的呢*]: v5 J# l4 V; D% W! J+ b$ k
9 A# V* N ]' g" b* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (6吋蛋糕份量)
: L$ {1 }" j7 X8 a; {7 C忌廉芝士 200 克 & m2 _% E$ n2 R+ Y& f* h( W
朱古力 100 克
/ N, C) n4 o# F; F! k$ Q' L; Ltvb now,tvbnow,bttvb忌廉 80 克
. d. v* {3 i, ^% b2 P/ l+ A) E3 htvb now,tvbnow,bttvb忌廉(打起) 200 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z5 [+ x& }- B. I5 n7 k! P
魚膠片 7.5 克
/ s7 g x% D. r. g3 |/ V糖 80 克
) I7 U1 i0 C9 K5 I: Fwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P* H) J4 n3 q! _( W
3 R; ]" |7 M4 G% U+ I. d' a公仔箱論壇製作 * Z! N) F) J Y' o) D
1. 先將朱古力、忌廉 80 克 隔水整溶， 再加入已浸軟既魚膠片。
/ }" d5 S3 V' s# I7 \tvb now,tvbnow,bttvb$ R/ f/ \5 }; i* m4 e! W$ t
2. 再將忌廉芝士、 糖打軟， 加入已溶既朱古力， 再加入已打起既忌廉(打起) 200 克， 雪2小時完成。
+ d! M+ ?0 K$ J4 \% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l; k) K( l. D% Rwww1.tvboxnow.com+ r& H$ M8 T% F" K- y
10.----朱古力凍餅[一樣唔使焗喔*]公仔箱論壇5 G9 O9 e9 ^) j$ O
% V+ ?, {2 s- K+ _# ?$ u- w" p0 {公仔箱論壇餅底材料（直徑 7 吋蛋糕一個）
% i" } |2 z0 B公仔箱論壇牛油(溶液) 40 克
& }8 \1 z( V' jOREO 餅 150 克 tvb now,tvbnow,bttvb! {6 |- \) R8 }: x+ X$ a# K4 ]
3 A( x e; Q. \4 R材料tvb now,tvbnow,bttvb D; w; P+ c; p: F! h3 K
朱古力 200 克 - |" S, C1 m6 O4 K0 v1 C
幼砂糖 70 克 2 d3 L0 _8 z: Y1 v
牛油 175 克
. X( m5 T. Z6 S* I& M4 T8 y c* k水 40 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {5 ?3 f. m& t/ ?
蛋黃 2 隻 公仔箱論壇& J4 M/ @6 F6 u) C+ R
雀巢朱古力粉 40 克
. i$ G: ?! }" r/ G6 n7 h, p; gwww1.tvboxnow.com忌廉 450 克 * O1 E4 I7 Q- a' [- }8 F5 K
魚膠片 2 塊(大約10克) www1.tvboxnow.com7 j% L4 A# v0 L8 F& ^- {2 Z
公仔箱論壇" a9 b- T0 ^! ?
製法5 L! M1 Q4 A5 J" A5 I
1. (餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J: `) s7 [& S, m" X9 x" E1 g
, a! @* U/ z5 i7 o$ U3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。 www1.tvboxnow.com. e. n( M( t$ J, \. Y: x
1 `* L7 K- v f# Z, Lwww1.tvboxnow.com3. 座溶朱古力後加牛油。 ; |, R8 j) u. h* r6 A, v
2 G S7 z! G* _
4. 蛋黃打起至淡黃色。 www1.tvboxnow.com3 A$ ~7 q6 ~9 |: b3 E$ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C2 O1 C+ u3 M4 k; v
5. 幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿 。, B' C# `# G- E" W
公仔箱論壇# b" f/ A& z; E! C. f/ R
6. 將忌廉打至8成企身。 www1.tvboxnow.com5 A$ s- N, l% k( O8 N0 M5 G
* R0 i) N4 S+ w$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。
9 z% @/ m: Y& _( R) S4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
@1 X. H) F6 m6 T" r5 ?8 F/ Xtvb now,tvbnow,bttvb8. 雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-5 10:00 AM
| 
發表於 2007-10-20 12:14 AM
| 
發表於 2008-3-3 09:56 AM
| 
