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[美食介紹] 蛋糕大變身 朱古力圍邊靚晒

交叉邊放大圖片
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唧斜紋www1.tvboxnow.com" q9 E/ {# O- }; q6 T
在長形膠片上打斜唧出朱古力漿。
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& `5 A: x9 _6 h7 U0 r8 w唧出交叉紋
3 M! L' h% Q+ t. E朱古力漿以逆方向再唧成交叉狀。
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+ T4 b& k( r5 k公仔箱論壇稍乾圍邊tvb now,tvbnow,bttvb+ x9 Z& \5 O7 F/ y
置室溫稍乾但未轉啞色前,圍在蛋糕,放雪櫃凝固後拆去膠片。
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在膠片上倒下朱古力漿,抹平,以木輪根掃出條紋。. ?- ?+ {/ U9 V- B; H

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下白朱古力
: |: P  p" x& D4 G倒下白朱古力,再以平頭刀抹平。
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同樣置室溫至略乾但未轉色前,圍在蛋糕邊,放雪櫃至凝固後拆去膠片即成。
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