材料
0 c! Z% ]: X" I' v5 J! ktvb now,tvbnow,bttvb蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔（削皮） 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙( t1 e0 X: d3 Y! F7 m
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' R3 J+ O; d& ^ S/ D0 B公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb9 i0 N3 ~: t" C) L+ Z8 X) `) a9 g
1.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 b7 Y; c$ d8 M- e4 w0 s( x$ e7 f' i
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2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾，放紅蘿蔔煮 10分鐘，加入蘆笋、冬菇和西蘭花，以中火煮 3分鐘。
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3.最後放入金菇煮 1分鐘，加惹味粉及鹽調味即可。
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喜歡吃甜的朋友，可改用低糖豆漿來做這個鍋，帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。% J- b& M3 U& J! B
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發表於 2011-9-14 06:11 AM
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