材料
+ [) z+ I0 `" j2 s' Q公仔箱論壇蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔(削皮) 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙6 j+ X& W9 d2 P1 m/ K
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做法
5 f& |8 }( O# p# M0 ^4 @tvb now,tvbnow,bttvb1.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。
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1 w: S7 v( H/ |( k2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾,放紅蘿蔔煮 10分鐘,加入蘆笋、冬菇和西蘭花,以中火煮 3分鐘。0 _( b: i! \$ e: a- U0 S# E/ R
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3.最後放入金菇煮 1分鐘,加惹味粉及鹽調味即可。
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貼士
+ `% D5 G# h* n6 G' L u% S& l" i喜歡吃甜的朋友,可改用低糖豆漿來做這個鍋,帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。www1.tvboxnow.com( r# \5 Z) q/ f0 v7 S5 Q
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