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山楂 3錢、馬蹄(去皮) 6粒、茯苓 4錢、百合/薏仁各 1両、水 8碗、惹味粉 1茶匙、鹽半茶匙www1.tvboxnow.com# o# ]& X# u; K% w8 i/ _7 j! ^
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7 }4 v/ p( {5 \, H, {/ ~www1.tvboxnow.com做法
- @! k# y$ P$ B1.馬蹄切半備用。薏仁泡水 4小時,備用。
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2.煲中加水,滾後下山楂、馬蹄、茯苓、百合和薏仁,加蓋,以大火煲 10分鐘,轉細火煲 1 1/2小時。
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3.最後加入惹味粉和鹽調味即成。 ( ^# R7 _; O* N2 G* g6 c0 T' q1 S( u1 E! N
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