[中式食譜] 四物湯

nt1972

材料
+ \( E& j  a! o" [乾木耳（浸水） 1朵、豆腐 1磚、薑（切片）少許、大豆芽 200克、乾金針（浸水） 40克、雞湯 500毫升
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做法
: ?3 L0 ~7 E) C; K; c1 g) i1.木耳切片，備用；豆腐切塊，備用。
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4 M, E$ ^1 A9 y9 p3 X3 k' z; S2.開中火下油，爆香薑片，下雞湯、木耳、金針、豆腐、大豆芽。
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3.轉細火，煮滾 15分鐘，下鹽、胡椒粉、糖，盛起即成。
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