材料
" t! u# F/ X/ C/ m+ ~( K0 n; q% \tvb now,tvbnow,bttvb乾木耳(浸水) 1朵、豆腐 1磚、薑(切片)少許、大豆芽 200克、乾金針(浸水) 40克、雞湯 500毫升公仔箱論壇8 F. G/ u: k0 v9 U; }
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調味料1 O9 n: l) W6 P" v" o' H
鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許
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* F. I H8 u5 b* I# `www1.tvboxnow.com做法) m, w/ x; P- f5 i$ ~; {
1.木耳切片,備用;豆腐切塊,備用。
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2.開中火下油,爆香薑片,下雞湯、木耳、金針、豆腐、大豆芽。www1.tvboxnow.com3 a4 L9 R$ t$ D* `, t6 b, W
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3.轉細火,煮滾 15分鐘,下鹽、胡椒粉、糖,盛起即成。 公仔箱論壇) C0 W5 j+ N) V' u2 G7 S
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