[中式食譜] 四物湯

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材料
% J( F/ }; N$ i2 q$ p% U! n2 N公仔箱論壇乾木耳（浸水） 1朵、豆腐 1磚、薑（切片）少許、大豆芽 200克、乾金針（浸水） 40克、雞湯 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 R* o! w2 G" l, @( o3 p' ~9 p* e" O
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb& H5 F+ |: x% z8 P
鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許* `% u; _5 t  m" L0 l
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公仔箱論壇; _1 q' M. i# Z, K4 n- d) X
做法; m! J9 Q  ]6 X( p5 h4 x! M" i0 @9 z
1.木耳切片，備用；豆腐切塊，備用。
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. a5 Y! L; g: Q  D9 Atvb now,tvbnow,bttvb2.開中火下油，爆香薑片，下雞湯、木耳、金針、豆腐、大豆芽。1 n6 W6 T- b9 h% a8 ?+ ], P

- m/ o1 p+ Y7 Z' Y* U' A3.轉細火，煮滾 15分鐘，下鹽、胡椒粉、糖，盛起即成。
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