甜燒白
2 n2 a2 j6 N% x* I: h M$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 |6 a3 p1 I3 w* M( J& P( }, R
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& i" S! V! m* k& @tvb now,tvbnow,bttvb【材料】： * F+ \" L4 r5 R& M f, ^4 [
五花肉 ... 1200公克
8 O( n* q$ ~' G1 ~8 \8 P豆沙 ... 225公克
, ^. R6 I2 W5 l* T# d公仔箱論壇糯米 ... 110公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f$ c4 m) ?3 y0 S1 f, [9 `
細砂糖 ... 300公克 & Z' M/ O: ~8 q* A# w
豬油 ... 110公克 公仔箱論壇7 A7 B y" F! F T7 |
沙拉油 ... 6飯碗
4 O5 ~9 q5 l: @% t0 v" |; y$ g+ O8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖色 ... 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# c+ S" r+ K, k- A7 _ R. S
花生粉 ... 110公克
' K+ ?3 w/ z1 N$ V4 r3 R D7 Wtvb now,tvbnow,bttvb
* R0 C0 Y1 q/ h2 d1 ?! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ U+ D! s* r# Y) |( L# q【作法】：
Q; {* O( K) p" m8 Q8 G2 ]+ Stvb now,tvbnow,bttvb1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。
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3 z1 L3 ?$ M9 {" F) Y公仔箱論壇2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c, a- H& c9 L% n6 R# m( g
5 u0 F' V: }) O2 ?0 F公仔箱論壇3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。/ p- e% s- G6 V/ \* p
8 q4 K! u, d) d$ X R+ Utvb now,tvbnow,bttvb4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。
* }7 s# ?' L% x- i. v6 F7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R% R0 t- v. \0 b* K5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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