甜燒白
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; c# u4 J9 q/ q1 N4 W! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：
6 b3 F, |$ h$ ^/ ]( o) u5 a9 w1 q五花肉 ... 1200公克 公仔箱論壇; g: Q7 Q/ I5 x3 {
豆沙 ... 225公克 公仔箱論壇6 m( d. N* O# d
糯米 ... 110公克
\# c$ [$ T0 u; ?. ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 ... 300公克
& b0 ^/ B/ ]5 B. G, f% Z公仔箱論壇豬油 ... 110公克
) ~0 }9 S' k8 ?公仔箱論壇沙拉油 ... 6飯碗
( B: J, ~6 N5 t1 @公仔箱論壇糖色 ... 2小匙 公仔箱論壇3 N# D/ l% c2 f* L4 u, c
花生粉 ... 110公克
9 n7 w4 a& k' Y; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^% Q" b3 {- `' ~
( F! C2 p& Z! v3 y, j, z1 c X; W【作法】：
+ |8 W9 H0 C8 ?! f1 C! X/ Z+ mtvb now,tvbnow,bttvb1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M5 R+ n: K# L; m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?0 _2 G& S+ f
2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。
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3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。
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8 B/ S% A" j7 ~% p% t( l4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。
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2 D: R' J3 @' F' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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