材料
# G+ n5 b8 }# Q' R$ y- Q6 z公仔箱論壇西班牙黑毛豬腩薄片 6片、蝦仁/西蘭花（灼熟）各 100克、生粉少許www1.tvboxnow.com7 \4 \ }& y% W) a# I
2 d. D5 D: x7 W( y+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
: C: _' s2 A' u" b o o9 j+ N0 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/4茶匙、上湯 80毫升、生粉水/瑤柱絲（蒸熟）各少許8 D- C7 e6 _ r, D- P
2 Y5 v" ~% [' I8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
2 R2 `& _$ a* {0 f! ewww1.tvboxnow.com鹽/生粉各 1/4茶匙www1.tvboxnow.com5 x; ]3 f2 T& T; [, ?" J0 R% ^
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5 ?. u3 s: b) i H* s2 m& N+ I; Z公仔箱論壇做法
5 u8 k1 Z; O$ j6 q$ z+ ~: R! {6 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦拍扁後剁碎，下鹽和生粉撻成膠，搓成丸狀。www1.tvboxnow.com! J; e2 b o; w0 W5 n3 h4 h+ m
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2.在豬腩片上撲上生粉，放上蝦丸，捲起成百花卷，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i5 ~6 ~( f( J+ w
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3.燒熱鑊落油，以中火將百花卷兩面煎至金黃色，上碟。
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4.燒熱鑊，下上湯、瑤柱絲、鹽、糖和生粉水，煮熱成芡汁，淋在百花卷，加上西蘭花作伴碟即可。5 ^6 |* H! Q+ ^4 l& v! L" I
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貼士
2 P& U; u# d# }$ K8 |, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包蝦膠時記緊要在豬腩片撲上生粉，否則煎煮時會容易散開！
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發表於 2011-9-16 06:13 AM
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