材料
" |& x9 N* @5 w7 Q, q5 H) C5 N( Swww1.tvboxnow.com黑毛豬肉（剁碎） 120克、鯪魚肉 75克、蓮藕（切碎） 20克、蓮藕片 4片、芫荽莖（切碎） 3克、喼汁少許
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' h3 X+ q" G$ z# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇2 Y" _" _, a' I- J* x5 p
鹽/糖各 1/2茶匙、生粉 2茶匙公仔箱論壇* F4 C* w9 [) R/ Y' w
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做法www1.tvboxnow.com) d0 D' P4 Y2 Y% K" F
1.豬肉碎、鯪魚肉、蓮藕碎、芫荽莖與鹽、糖和生粉拌勻，然後撻至起膠，搓成肉丸狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?" x# n, `, M" G# `; I
+ Y8 R8 G" J$ ntvb now,tvbnow,bttvb2.將肉丸放在蓮藕片上。tvb now,tvbnow,bttvb0 S1 j' s! Q/ V6 t* D- k
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3.開中火，燒熱鑊落油，放入蓮藕餅後稍為壓扁，並煎至兩面金黃色，即可上碟，吃前蘸喼汁即可。
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2 I' y- ^3 R1 K$ n4 g8 u2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
. B* e, r8 @3 G2 ?) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撻膠時記着要拉一拉，當你感覺到有張力時，代表黏性夠，能夠做成肉丸。$ D. Z* O q: l( v: x
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發表於 2011-9-16 06:14 AM
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