材料
. i- T) ~3 i; [! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑毛豬肉（剁碎） 120克、鯪魚肉 75克、蓮藕（切碎） 20克、蓮藕片 4片、芫荽莖（切碎） 3克、喼汁少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A) l" Y( `1 H" z0 d
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調味料
: D' N4 J3 I5 g1 `; v公仔箱論壇鹽/糖各 1/2茶匙、生粉 2茶匙
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. a9 v" _5 d* Z- X# D* ?# E做法
7 ?5 I2 L0 E! B) t1 F+ m2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉碎、鯪魚肉、蓮藕碎、芫荽莖與鹽、糖和生粉拌勻，然後撻至起膠，搓成肉丸狀。
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$ O6 ]% r* d+ S& s" _# ]1 R, a8 z2.將肉丸放在蓮藕片上。
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0 ^% e$ H. q; J2 T# \5 o% d/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，燒熱鑊落油，放入蓮藕餅後稍為壓扁，並煎至兩面金黃色，即可上碟，吃前蘸喼汁即可。
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; Y, H5 X% l2 y+ D9 d: a7 U- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; E" h! |( a, o* g' E
貼士
3 h& n& ` Z# O2 w; K% \1 `1 F. mwww1.tvboxnow.com撻膠時記着要拉一拉，當你感覺到有張力時，代表黏性夠，能夠做成肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb/ V. B; G1 @1 x0 X2 r/ f
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發表於 2011-9-16 06:14 AM
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