材料公仔箱論壇1 y" Y- C; Z; {
北京芹菜/唐芹/蓮藕各 1斤、豆乾 2件、靈芝菇半包、蟲草花 1両、冬菇（切條） 2隻、紅椒（切條）/黃椒（切條）各 1/4個、蒜茸/紹興酒各 1茶匙、上湯半碗、糖/雞粉各半茶匙、粟粉芡水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e2 [& z* k+ W
tvb now,tvbnow,bttvb% V( X Z2 m. ]8 J' Z
( z4 X' [: p9 V0 q做法
+ C! |% R$ i# ~4 c3 D1.豆乾和蓮藕切絲；北京芹菜和唐芹只取嫩心部份，備用。www1.tvboxnow.com w0 `9 u/ H' Y+ j; S; B" T! i3 c
* w2 `- m* V. X/ T, m
2.靈芝菇、豆乾放入滾油中拉油，撈起備用。
! m B/ p) j7 ^3 F+ {9 L
6 A3 X5 F7 e) Y: v3 j. n# E N0 v4 I3.另備一鑊，加半份上湯，放入蓮藕、北京芹菜、唐芹、黃椒、紅椒，以小火煨至入味，撈起備用。
1 d% N; j& @" r! s! ?tvb now,tvbnow,bttvb
3 b& S0 l, N% v# ? Iwww1.tvboxnow.com4.鑊中加油，下蒜茸爆香，放北京芹菜、唐芹、蓮藕、豆乾、靈芝菇、蟲草花、冬菇、紅椒、黃椒回鑊，加入紹興酒、餘下半份上湯炒勻。
5 ^1 w& i3 l* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o( t6 z3 \ X4 |' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後埋粟粉芡水，收至乾身，加入雞粉和糖調味略炒即成。
9 c- \. c8 U Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D7 V- P/ X! M& S$ [2 E! G* w
& A# \& @' a8 [# ?4 z' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士www1.tvboxnow.com4 s4 V- l5 L+ M. [( p- L2 y* S5 L( Q
北京芹菜和唐芹只取中間嫩心來炒才爽脆。
: i# |- y$ F7 T4 R2 Q" F, Gwww1.tvboxnow.com |
發表於 2011-9-17 06:16 AM
| 