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西红柿炒西兰花
- m4 q+ P8 I: V$ A$ y; o- E' G. m 准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 公仔箱論壇$ p6 f; q- o4 P, h
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。 u- `/ ~2 N+ m- k5 B- J/ c$ A
用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
; q0 z+ A6 a: B( P& H2 ]0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油、盐、鸡精 适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U! s& x' M: a/ I6 z( R X
做法：
6 k2 w) O: K7 N) z公仔箱論壇 1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。 , b3 j5 B! i1 Q: X1 ?
2. 西兰花洗净并掰成小朵。 % S9 I5 m9 {/ }$ U* H# O
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y Z+ l, H& c* Q& x
小贴士： 6 i! i3 S4 d9 I7 m
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 www1.tvboxnow.com* M F% G! j3 p9 H- M
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 * c3 y7 \7 P- J( |: d% a, z4 e
1 I! S7 e2 @$ Q0 \- V$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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白菜鸡肉粉丝包 www1.tvboxnow.com# R3 ?% `) V* n
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准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
/ P8 h8 D& i' y b0 i' c# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ 公仔箱論壇6 Q7 P {& l( M9 y
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g 4 F# L7 T& X$ Q
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量
' L- {! K+ E. ~# d( N/ F2 M. y0 p: mtvb now,tvbnow,bttvb 做法： 4 C' O. I) w" ^+ k
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z9 |8 b# y' Q% W3 P3 |. L V: z8 P8 |
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
1 q) d3 U0 N1 K2 |( y5 n7 v4 cwww1.tvboxnow.com 3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 tvb now,tvbnow,bttvb) c1 @# a3 d7 J+ T7 l/ T- R: k
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
% w' e l6 _$ `1 Uwww1.tvboxnow.com 5. 放在平底锅里煎熟即可。 www1.tvboxnow.com" a0 u, u/ K1 F$ U/ q2 {2 D0 ~
小贴士： www1.tvboxnow.com! x e" l( c3 [- Y, I: K+ v
1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
+ Q& O" E% ~5 u& a7 a# g 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
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, M( X& H3 D! ^8 O6 bwww1.tvboxnow.com丰收的田园
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, v& V! E& i, \* K& ewww1.tvboxnow.com准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
3 d8 n) N7 e5 b' a, a5 ^tvb now,tvbnow,bttvb 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
. N0 a- B2 [+ n2 Z4 g$ mtvb now,tvbnow,bttvb 用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 公仔箱論壇$ O% b* w. a) B' u9 `
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
1 O" R& R9 p6 P3 R9 V 做法：
, W0 q/ Y- E/ S, k* R# A- D" Q: z 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 ; C3 A4 S. k! V5 K y8 b; J3 S
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
+ ?' _5 `+ d5 Y0 s) h 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 tvb now,tvbnow,bttvb: x/ ^. k$ `8 _! d
小贴士：
: R0 h; c- l" w( pwww1.tvboxnow.com 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
' M7 D* Y" p1 L$ g7 r$ \/ ^( hwww1.tvboxnow.com 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
. v3 ] N5 X! Z: s/ h) g; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P m @; _) l' W& |. V* ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 Y6 s* G8 g5 X/ e
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迷你无边PIZZA & _% |. U! d1 @6 W+ a3 y" V
' q4 Z) l; ?* H; n+ C公仔箱論壇 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。 tvb now,tvbnow,bttvb* B0 |1 I' }/ Z5 _% S6 ]
用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
+ Q M; @7 I8 E9 Kwww1.tvboxnow.com 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 公仔箱論壇3 Q' W5 M2 S' b) u/ U
做法：
9 p I5 @' |) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 # r9 E) M) l9 S) }, C B( f8 n4 `
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 www1.tvboxnow.com4 ^. f3 P* ^% c; I/ t# b6 [; y
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ ) F0 C& W: A% `2 f4 y4 Q& q
小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb: U! Z$ {. {3 |2 \& U! X* |
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
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- G' i4 U- o' X1 E- c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u7 A* i' Q$ ?; b* m7 i
' K# L' a/ L8 f9 J4 \公仔箱論壇 & P9 E# Q' b) t, k; I6 @
红烧大排
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) `) `8 U. f, m- K% s9 R( m" `准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟 公仔箱論壇; C+ m0 B4 s8 h% j1 m/ m
特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 6 B3 H' U% s2 r1 A, b, |7 {
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） 公仔箱論壇- X. U' G/ u4 y& E9 A
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） 1 [/ f) y t! z" ? k
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g
8 L3 p& |" w+ ?+ |& T7 _( O1 t 做法：
& {: [# l7 j) |, f, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 ; K2 ]6 d L# e5 D! g& K
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 公仔箱論壇1 @9 C, j/ R+ x( B; l k+ G
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
: H3 `. E5 P4 m8 Xtvb now,tvbnow,bttvb 4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
4 e$ G) x ~: p6 B7 d% o2 V: ]8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小贴士：
. B y9 w4 v: q) T# u# V; V公仔箱論壇 如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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