質感幼滑香濃，外形又如松露菌般的松露朱古力，是高級朱古力的代表，但要自製的話的確有點難度。今次就用朱古力蛋糕來做松露朱古力，只要將蛋糕搓得幼細、濕潤兼綿滑，花 10分鐘便完成。
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/ R' X* B' J" G) N- P( Iwww1.tvboxnow.com1. 200克朱古力蛋糕以篩子弄碎。6 _- i( k# a6 x+ m
 
' i8 h4 q7 p. b1 P7 ^% Nwww1.tvboxnow.com放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R" L l5 L- n6 B! Q/ n0 O
% F# N/ r1 s9 i公仔箱論壇2.加入 30毫升牛奶、 30克牛油溶液搓成濕潤球狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 n5 e7 b9 D' @* k5 s& t- j
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3. 20毫升牛奶與 50克朱古力粒隔熱水坐溶，放入蛋糕球沾滿後，再放入可可粉或糖霜滾動即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s, Z$ d- p) c* N" o. G, B
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發表於 2011-9-19 06:03 AM
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