材料
; l+ }4 ?2 @5 c1 b, I* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒 1件、青椒/洋葱各 1/2個、紅椒 1隻、金不換 1棵、魚露/參巴醬/茄汁各 1湯匙、米酒/糖各 1茶匙
1 p, }0 Z( s2 @ v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" d% l( o" [7 q* }
醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 H- `* c7 _! ~1 M4 `1 G: h
鹽/雞粉/糖各 1/3茶匙、米酒/生粉各 1茶匙、胡椒粉/橄欖油各少許、水 1湯匙
+ @6 u' F0 _2 D. h3 [" _8 o
{. Q: Z3 \- ~; `( m6 i1 Kwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇6 u; d# r [$ T% C6 ^0 M
做法
! j# }6 f2 Q6 E. z, m' ^' o M" r6 {4 ]公仔箱論壇1.雞扒斜切成雞球，下鹽、糖、雞粉、胡椒粉、生粉、水、米酒攪拌，再下橄欖油攪拌。www1.tvboxnow.com. m% q& G! [9 J2 Y9 u1 X
7 {$ Z) g0 a4 A+ D+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，落雞扒，先將雞皮煎香，再煎雞肉至八成熟，備用。公仔箱論壇! y2 L: S# \2 C y3 w! B5 h5 r/ E
5 T. G2 T9 u b" `, z0 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.另燒熱鑊，以大火炒香洋葱、青椒、紅椒，下參巴醬、雞肉、米酒、茄汁、魚露、糖和金不換快炒，炒勻即可上碟。
2 b# S: E/ U: {) Q0 b" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com& I0 ~0 v& L8 l! G2 Z3 O
貼士
8 E4 l. G0 h, x& n$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉要以大火回鑊，才能使雞與配料的味道完全融合。tvb now,tvbnow,bttvb8 x- L& _' o( |( c
|
發表於 2011-9-23 06:15 AM
| 