:onion14: 朱古力凍餅:onion14:
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8 O5 V/ U; d. J6 `餅底材料:+ c; z8 j8 Z0 V- m( ]7 e* s5 @5 D$ F
牛油(溶液) 40克
- e4 N$ A. h+ Z% `tvb now,tvbnow,bttvbOREO餅 150克
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! e9 N9 q5 T2 K( e( p, Q7 @$ nwww1.tvboxnow.com材料:
% k7 w5 L5 y3 H2 ?/ Y$ u0 r/ m. P朱古力 200克
@( p+ z& Q1 u! f0 H5 a' hwww1.tvboxnow.com幼砂糖 70克
# [3 w& }6 ~! z8 d" N* c9 S9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 175克
3 n% f3 Y% {- f( c- y2 w水 40克
' p( n3 X1 L- a, Y) U/ ]8 Swww1.tvboxnow.com蛋黃 2隻
, F, ]- k1 P, |% v/ I5 Ntvb now,tvbnow,bttvb雀巢朱古力粉 40克
! m* d+ d! [! iwww1.tvboxnow.com忌廉 450克 www1.tvboxnow.com) c3 G) n u* N9 |% R8 T
魚膠片2塊(大約10克)www1.tvboxnow.com- A# m: S, h4 c8 I
3 V. i# }3 H" e% @- [5 E+ qtvb now,tvbnow,bttvb製法:
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1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。公仔箱論壇, X$ _* u& F4 n+ p/ X
2 ]! i; @6 {/ u( Stvb now,tvbnow,bttvb2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g1 O F5 c- {& v9 U. `
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3.座溶朱古力後加牛油。tvb now,tvbnow,bttvb) n) k# N: I) A3 x
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4.蛋黃打起至淡黃色。" T3 H' V# M4 j4 |) }) |, D7 @% V
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5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。, ~3 N! U9 j: G
, E; B# q6 M* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將忌廉打至8成企身。& t2 v& g% l; p. j
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7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。
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8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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