[甜品] 藍莓鬆餅

如來彿祖

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成份:
9 W2 _/ \8 t2 h1 z9 `8 {8 q- q公仔箱論壇無鹽奶油 50g
" A1 [9 X3 \- x8 j黃糖 65g
+ X- H' U/ L# S) n8 c蛋 一隻
+ `0 y% \/ Q, A7 r. {# p' {, Itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 100g
2 S% R* D) B9 p泡打粉 3g
1 j% ~7 x) }* e  Z/ d* cwww1.tvboxnow.com肉桂粉  3g
* E* Z+ s1 i" f( q* [; Z7 G' v3 ?* xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
; w# k. X; W5 _牛奶 60g www1.tvboxnow.com5 N% K7 }" e/ [- y, p$ z
藍莓 適量 www1.tvboxnow.com) |( W. G: `8 d$ p# c2 T. g& W5 _+ i
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步驟:
* |1 f& C: }' \: V/ Ztvb now,tvbnow,bttvb(1) 將麵粉, 肉桂粉和泡打粉混合篩勻, 加鹽0 _4 R+ ~2 D0 z; J& q( X  t$ q
(2) 將牛油與黃糖混合打至溶解; 蛋液分三次加入, 打至完全混合. 4 D$ c/ u1 z' {# n% l
(3) 將1/2份麵粉混合物加入拌勻, 添牛奶拌勻, 再加入剩餘的麵粉混合物拌勻, 最後加入藍莓. 公仔箱論壇1 G& S7 ^  E. Q1 O/ b- i
(4) 用湯匙將材料放入鬆餅紙模.  (用其他鬆餅模亦可)9 a9 B4 R% ~2 E% i% [! ~
(5) 放入已預熱之170度焗爐, 焗23-25分鐘即可.  

carmen_girl

i like eating this kind of muffin..taste good..thank you