材料! W7 E' G* V2 h. Q2 x* Y
雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片（已烤）少許
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做法
- d; m' X7 K7 j$ ]7 l# htvb now,tvbnow,bttvb1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中，以細火煮滾。
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2.拌入香米煮滾後收細火，冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。
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O6 D: ]% P! I5 _& B/ W% f% \) H3.加入葱粒及檸檬絲，用叉弄鬆飯，盛上碗，以檸檬片、椰絲裝飾即成。 www1.tvboxnow.com* d' B, I+ [" g4 ]( |3 n
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貼士
* H0 c8 P; }5 a. G% w, _tvb now,tvbnow,bttvb椰奶受熱易燒焦，所以煮時要用細火。
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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