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香橙乳酪雪糕
' j$ V/ i/ `8 l/ F# l4 `! w, {www1.tvboxnow.com | 材料：
( }3 x) p* I* K蛋黃 (打散)3 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U5 w r, [" l4 N9 v; k
糖3 湯匙
/ x9 f% F3 w8 G; b. Gtvb now,tvbnow,bttvb忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升
3 Z# _) U( y5 O) U! b, g Q公仔箱論壇純乳酪500 毫升
8 d$ \6 ~: Q/ x1 b& E9 Q% |. o砂糖適量公仔箱論壇( ?3 V- u2 E, ~, T6 `
香橙香油數滴6 p# h+ |4 i/ F s0 ~8 ?! B
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" p: c& T" M [" f; I/ N# V
做法 :
9 M6 n6 c' q& ^/ Y) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋黃與糖打至奶白色。www1.tvboxnow.com$ f! L* n6 m5 t" [0 D5 \+ E
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 公仔箱論壇: g" j; k$ U1 ]
後加入雲呢拿乳酪攪勻。3 j, N8 q1 R0 D& i% G
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
9 D% o) ?. [5 Q9 P7 U u6 i" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可配朱古力醬。
/ ]4 I* {* }4 f. d/ x: y( @公仔箱論壇2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。 |
發表於 2007-10-8 10:03 AM
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