材料tvb now,tvbnow,bttvb: H8 x2 o: D- u
糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克
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& R1 \4 |- H- L5 Z: Stvb now,tvbnow,bttvb餅底
; J5 M. \* k4 ?tvb now,tvbnow,bttvb消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H4 \, S) o8 G5 Y) N E* |* D
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) `6 l O8 s3 f1 B, ytvb now,tvbnow,bttvb做法 |8 Z& \; B% ~0 f y% F6 ^( m& m
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。
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7 c& M P0 y4 P5 a) x1 Q3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。
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4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。公仔箱論壇; G/ G2 f* N, P6 X- Y; v
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如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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