(方法1) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I! J6 ?+ T" [4 \& ~; a
材料
9 \! u5 i U' c+ h4 a4 o4 b楊桃 １個
% h! @) {$ @ E) @5 K西柚 １個 7 F/ p! j# e; a/ V
芒果 １個 * D0 K ?, F" g- b8 C. J
沙田柚 １/２個
7 }, p. R$ Y! ~. ^7 Utvb now,tvbnow,bttvb西米 ２ １/２安士
2 Z+ P9 [$ C( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁 １細罐
$ L& Y& Y; P& P7 w% Q+ F% g/ |公仔箱論壇鮮忌廉 ５安士 www1.tvboxnow.com1 t }( @2 t* E3 h& q% j
砂糖 ８安士
6 Q* p( X9 c. u( j U* X) Qwww1.tvboxnow.com清水 ４２安士
/ K' S. _4 O" p) K公仔箱論壇滾水 適量
8 B1 Q2 m; a2 {0 X" x Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 O+ j; @8 G! N0 }- r" \- p. S- z& k
做法
' h0 P* `8 ~! d4 c5 s/ o1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用 www1.tvboxnow.com. B4 E7 y% K+ ]7 n- Y$ t
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y, m, I: j( V( H6 s- h' c ]# h
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒 $ U4 }- A" \+ {% b) F
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用 公仔箱論壇0 U+ l/ p0 N! A$ y3 F( u
5 I! k9 D+ A- K$ {, v0 a
只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．
/ e* x8 R2 {- t3 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L8 ?8 m0 V& B F
3 j( w* l" z% c- ~( L' e- Z4 L' C( N' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(方法2) www1.tvboxnow.com3 |4 Z. W; v7 @! Z/ |3 z, `
材料: ( r/ Z" J2 y+ q- z
芒果 2個 www1.tvboxnow.com, L% K2 H) i: o/ Y
金柚肉 半杯 , `$ \% l. S# u4 p- r% i
鮮奶 2杯
, d( E' h8 K7 c+ \, E) o! s% _" Y糖 1/4 杯
2 A$ y) ?( E' K: E7 T. Z8 [' ?3 u9 B公仔箱論壇西米 3 湯匙 2 ?% c+ X- ~' b I0 F
芒果雪糕 1小杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A7 q8 p' o! g' Z1 K
冰 3/4 杯 公仔箱論壇, g' Z) o' w: p# m8 _! t% w3 l
www1.tvboxnow.com/ X7 x. T/ H+ K5 _" P3 s
做法:
9 ^/ {5 ?+ q- f2 Q4 [6 H" qwww1.tvboxnow.com1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ b' q& h. T' k M6 x
2)芒果去皮起肉,切粒。 公仔箱論壇/ u" V1 Q! p6 z5 f, Z; G% K) h
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
: O" q, u$ Z ? C* g4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 % H, n: ]+ J7 n; e
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(方法3) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }5 z, i: R$ O+ W7 |# B
材料:
+ ^8 |, C, u, z5 T+ G/ A1 z$ O8 Gwww1.tvboxnow.com西米 四分一包
$ A' ^0 M% K8 W$ l2 [- C) C4 U芒果 6個
; T3 u8 Q7 [) z4 R沙田柚 半個 2 Q: t& O1 T, h7 ~. a
快達牌 大椰漿一罐 公仔箱論壇0 r: B) T% c$ a% H1 Y5 B
冰糖 約3大舊 tvb now,tvbnow,bttvb0 P: H# K9 U+ ~! M1 K& S
水約 32安士
1 Y" b* r9 v+ t7 ` R: c, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h. K" {. P6 ?$ O) W* o做法: 公仔箱論壇: O3 Z- C% u- }6 S9 C) s
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道） www1.tvboxnow.com1 u9 `3 I+ i+ u3 }9 O2 @' Q5 |: h
2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用 公仔箱論壇9 @6 ?8 r: R! d9 o2 b9 X) A
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲
4 h2 H& W: m8 O" e9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成
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/ ^5 L) X( D3 ]tvb now,tvbnow,bttvb(方法4)
, K e5 i) I* L. C/ M d% M6 e% |材料:
1 `7 M( L7 x! }5 a: r1 Wwww1.tvboxnow.com芒果 4 –5個
1 o& n% ]2 U( @9 Q4 X3 ]2 r7 Q沙田柚 3塊
4 H0 Z* B5 _% e, V; j1 ]& n; |公仔箱論壇西米 1/3斤
: K+ c1 T$ k* Z冰糖 200克
1 O6 X2 u9 b( o( J( S( r8 b椰汁 2/3罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N2 c4 ]9 W; o+ l/ y
忌廉 1盒(約150ml) 公仔箱論壇( s3 K- d6 k8 O
' R1 b5 q4 Z: m' |. {2 n5 _做法:
3 F( f/ c6 o) d ]公仔箱論壇1)煮西米 9 R/ h! e; y% h
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明.
0 K4 q9 h/ p) ]: _) w: H公仔箱論壇- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
1 G$ L0 {- l/ V8 D- B* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗.
" ], ?. {) X2 S; V2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用. 公仔箱論壇2 p4 B) J9 [" F( i1 u: U$ a" A
3)芒果汁及切粒
t; X: c6 U- c. j公仔箱論壇- 將其中3 個半芒果起用. 6 R7 g! g) [# F& M* p
- 用攪拌機將肉攪成汁. www1.tvboxnow.com$ J& B( I% p# ?- {! [5 K
- 加入一包忌廉 ,再攪拌.
, Y8 y' T9 z8 l$ T$ q5 C9 [8 V6 xtvb now,tvbnow,bttvb- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用. tvb now,tvbnow,bttvb) t( o2 Q, N+ f0 j* X3 Q9 [- V2 h7 r
4)調教糖水.
1 T3 z+ m+ c- s' s2 J. Ptvb now,tvbnow,bttvb- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶. 公仔箱論壇; c5 ^! B5 {7 |! F$ p. A
- 加入2/3罐椰汁,煮沸. www1.tvboxnow.com: z: {; ?1 b0 k( O* V& @- w
5)加入材料:
. r# D1 o, x% Q2 a. o& ^2 G4 nwww1.tvboxnow.com- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
6 {7 y5 q( U/ b& z2 K7 O+ @tvb now,tvbnow,bttvb- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻
7 U+ |8 b" Z- J& k t8 R公仔箱論壇- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用.
( s2 Z" O1 Z; t: Y$ r+ |公仔箱論壇
; @" Y; z9 H5 ~. W+ c) \* c' s o/ @. X+ a* n" h$ b7 p2 H
(方法5) : y* z. w& E& \2 I4 I$ @
材料:
6 G( k. E r5 f% m& ttvb now,tvbnow,bttvb芒果 2個
, o- @& D1 ~, N$ r2 g金柚肉 半杯
0 q6 I, Z0 L2 E4 X. `' atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 2杯
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西米 3 湯匙 - r2 d \- h' P
芒果雪糕 1小杯 tvb now,tvbnow,bttvb; n0 Y- m5 [. B+ g9 ]. {# r
冰 3/4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 A9 G/ ?- N1 j2 \
# z& u* l5 L, Bwww1.tvboxnow.com做法:
# {& x+ c* N1 ^* Mwww1.tvboxnow.com燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。
5 M7 o* c! ], V% \) M; r, t( ~公仔箱論壇芒果去皮起肉,切粒。
: ]% |. y' u9 s- u$ K/ f一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
. ? S& }0 {6 k; M5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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發表於 2007-10-8 09:13 PM
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