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發表於 2011-9-28 06:38 AM
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夏天瑞士山谷 Saas Fee真係靚爆鏡！被稱為阿爾卑斯的珍珠，被包圍在冰河和阿拉林峯、阿爾卑呼貝爾、多姆山等 4千多米群山中，閃着藍與白的雪山下，迎接夏天而來的鬥牛們 hea住打，來睇鬥牛的人 hea住瞓，彷彿聽到牛與人講：「美景下，放鬆啲啦香港人！」鬥母牛「點到即止」放大圖片 公仔箱論壇. O( ?# W; M5 y' M- M4 n2 k$ C
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每年 3月至 10月，在瑞士各山峯間都會有大大小小的鬥牛比賽，作為「夏季節慶活動」。但鬥的可是母牛，不是公牛。賽牛身上都寫了號碼， 19頭牛被圈在開滿小黃花、流水淙淙的小山坡上，大群旅客食住串燒同薯片，坐在草地上觀看。開始啦！只見牛群散落，有的在食草、影相、在地上挖洞、流鼻涕。電光火石間遠處兩隻牛相撞互頂捲起沙土飄揚，引起觀眾一小陣噓聲，三兩秒後又散 band。係咁咋？幫手策劃鬥牛活動的 Monica：「係呀，佢哋都係母牛，不會打得太厲害。」不是被選入賽的都較好戰嗎？「睇心情 o架！佢哋平時日日都咁打 o架啦。」這樣的比賽持續三、四天，以每次「起火」後最先縮沙者為輸家，幾天後得分最高者為今年的「女牛王」，到 8月牛王 party時就會進行加冕儀式。 Monica：「據動物天性，佢哋日日打到黑爭做老大。到 8月，大婆地位都已經換了幾十次喇！」
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6 s9 U$ V+ e A& P5 S+ _■山頭上幾秒式搏鬥隨時展開！
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■賽前還有牧師灑聖水為牛牛們祝福。: j+ K3 E" O! M1 C0 P& w- R
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- G. ?4 h( S" z- h8 Z$ L9 p. Q8 a& ]教你睇牛牛脾性6 `7 o+ u% I) [5 T3 Y0 G
瑞士人不愛賭錢，鬥牛賽也無分級別、年齡格鬥，大家只為與親朋坐在草地上感受春天的來臨。刺激慣的港人見到真是心急爆，其實邊隻牛狀態好與差總有樣睇。
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1 [/ T0 Y5 S1 t9 j& _8 ~公仔箱論壇1.用前腳掘地洞：此乃燥底者，警告同伴接近者打鑊甘，連同吼聲者更勞嘈。
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8 N% a2 Z0 }! l0 D. K9 U' itvb now,tvbnow,bttvb2.躲在圈圈角落：表示「好驚，放我走。」戰意零。+ O5 b. n) K- A# E' Q2 y. J
, g1 U; Z; M$ _1 ~" A' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.匿埋一邊食草賞花：好明顯不問世事，自我陶醉中。
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5 B4 L- b. Q0 ?. [( G3 D1 ^曬太陽@山坡上www1.tvboxnow.com3 e0 ~9 I7 D1 p; f
Saas Valley的夏日，沒有雪坡，村民又放暑假，於是大家都跑到山上散步行山去了。初夏的山頭仍是旅遊淡季「冇乜人」，倒是被當地人佔領，躺椅坐滿了。我同當地人一樣攤在花花地上曬太陽及閒 hea，高山上夏日萬里無雲，陽光、草地與綠蔭映着耀眼的光，地上如動畫片中的紅黃藍紫色的小花開滿地，雪山景下的湖泊比玻璃還清亮透澈，甚麼花都長得特別大朵！遍地蒲公英都有乒乓波咁大！由纜車站 Saas Grund，有小山路約 1小時抵達 Saas Fee，那條山路叫做 Church Road，路上佈滿 12座小教堂，每座內裏都有一幅耶穌的故事塑像，一直將你引領到山上大教堂，那是 Saas Fee人民們禮拜及舉行婚禮的地方。 % |8 u" D- a. Y+ p
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■山頂的湖泊比布吉的水更清澈！還凉冰冰的！) T' r$ e- N; g, B6 i8 g$ K& [
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7 H0 Q* J2 w0 g8 Y6 n. K& c交通：由日內瓦機場乘火車達 Vice約三個多小時，換乘巴士到 Saas Fee約 40分鐘
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: S; q0 {8 ?9 ~5 l( U* A- g. {$ ]阿爾卑斯之寶放大圖片
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這班皮膚黑黑實實，腳仔短短爬山有力的 Herens牛太，平時放牧都隨時跑到 3千多米高的 Mavens跟 Alpages山脈間去，食最靚的草又喝冰山靚泉水，最重要是不用被榨奶，養成結實無肥油的肌肉，最後成為山脈上有名的 Herens醃肉。阿爾卑斯山脈的餐廳或民居，個個都會推薦大大盤的 Herens醃肉拼盤。由於這裏是歐洲的山中，店子包括超級市場 5點正就關門，想買支水都只能幫襯酒店， 6歐元一支比超市貴十倍！食飯都要趁早，餐廳經理說：「有客我咪開夜啲囉，但我只會開到 9點。」
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山頂美食巡禮
) k( s' N, ^; J' P8 b* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Herens醃肉乾拼盤 約$370起放大圖片 + z6 {3 w. J! V6 p( d
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0 X8 g- b$ L1 }+ s' _' f5 Ctvb now,tvbnow,bttvb問勻餐廳酒店同旅遊局，個個 first choice都揀 Herens！一件 Herens牛肉乾可醃製約 6星期至兩年，紅通通透着陽光的肉片，與山區乾果同 Alps Cheese同吃，是這裏最高級享受，早餐必備。 tvb now,tvbnow,bttvb: N6 T% b5 u" d, {; @0 C) Z
$ |8 i9 Y% w) O" e4 {, Ftvb now,tvbnow,bttvb2.間間新款 Pizokel 約$210起放大圖片 4 a4 p! N {6 @9 j- I) B
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高山的薯仔特別美味，薯仔絲混牛奶或芝士焗成外脆內軟的脆餅，上面鋪火腿或 Reblochon芝士再打隻蛋，冰天雪地行山後用來補充體力一流！ ~2 |6 t$ P0 k
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3.香濃栗子湯 約$65放大圖片
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6 a* J5 M- B, L2 P* j, u/ X' n長於山上的栗子磨茸煮湯，頂頭也鋪點 Reblochon芝士碎片及奶酪，卡路里度高得很，但好香好吸引！ + _0 N" S% c. P. K0 L' D: @
3 W7 d2 r$ s h# |7 g+ }無車山城放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb" F0 d" X; e. q5 k1 D
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■火車站旁有旅遊小火車帶大家遊城，正點開出。
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0 V. i9 C) B$ y5 DSaas Fee冬天時山頭雪板周街跣，直衝入城鏟入酒店/小酒館/餐廳。夏天時，天色光亮直到晚上 9點幾。小山城到今日仍保留着 200年前的小木屋，自 1951年才有第一條車道，否則都得徒步前往。然而為了保護山林空氣同環境，八十年代這裏就給劃成無車城，所以入村前就有個超巨型停車場．大家停了車只可乘村裏行走的公共巴士、纜車或各酒店提供的電瓶車往來，令漂亮的高山景色得以保存。 www1.tvboxnow.com/ h5 a3 N2 E7 m5 M$ n9 Z" @3 w
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Kreuzboden Mountain Restaurant |
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