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發表於 2011-9-28 06:38 AM
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夏天瑞士山谷 Saas Fee真係靚爆鏡！被稱為阿爾卑斯的珍珠，被包圍在冰河和阿拉林峯、阿爾卑呼貝爾、多姆山等 4千多米群山中，閃着藍與白的雪山下，迎接夏天而來的鬥牛們 hea住打，來睇鬥牛的人 hea住瞓，彷彿聽到牛與人講：「美景下，放鬆啲啦香港人！」鬥母牛「點到即止」放大圖片 公仔箱論壇6 Y# [& y, a& a7 a
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( v, ?% X9 D \4 L" Y* b每年 3月至 10月，在瑞士各山峯間都會有大大小小的鬥牛比賽，作為「夏季節慶活動」。但鬥的可是母牛，不是公牛。賽牛身上都寫了號碼， 19頭牛被圈在開滿小黃花、流水淙淙的小山坡上，大群旅客食住串燒同薯片，坐在草地上觀看。開始啦！只見牛群散落，有的在食草、影相、在地上挖洞、流鼻涕。電光火石間遠處兩隻牛相撞互頂捲起沙土飄揚，引起觀眾一小陣噓聲，三兩秒後又散 band。係咁咋？幫手策劃鬥牛活動的 Monica：「係呀，佢哋都係母牛，不會打得太厲害。」不是被選入賽的都較好戰嗎？「睇心情 o架！佢哋平時日日都咁打 o架啦。」這樣的比賽持續三、四天，以每次「起火」後最先縮沙者為輸家，幾天後得分最高者為今年的「女牛王」，到 8月牛王 party時就會進行加冕儀式。 Monica：「據動物天性，佢哋日日打到黑爭做老大。到 8月，大婆地位都已經換了幾十次喇！」
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, h. q4 T3 F& o& ?% p2 q7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■山頭上幾秒式搏鬥隨時展開！公仔箱論壇( z) u* R3 p. k7 i) H* A2 C
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) D! P5 S7 l% _4 w. C" S" itvb now,tvbnow,bttvb■賽前還有牧師灑聖水為牛牛們祝福。
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教你睇牛牛脾性
! T$ r/ Z% `6 e- G- ]! P7 X F瑞士人不愛賭錢，鬥牛賽也無分級別、年齡格鬥，大家只為與親朋坐在草地上感受春天的來臨。刺激慣的港人見到真是心急爆，其實邊隻牛狀態好與差總有樣睇。
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1.用前腳掘地洞：此乃燥底者，警告同伴接近者打鑊甘，連同吼聲者更勞嘈。( V& A! H' h. R" x! T3 b
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2.躲在圈圈角落：表示「好驚，放我走。」戰意零。
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: a- U0 @9 \ ?3.匿埋一邊食草賞花：好明顯不問世事，自我陶醉中。 tvb now,tvbnow,bttvb) e; b" c5 q+ w8 c! f
2 d+ t$ U, b1 E: D曬太陽@山坡上公仔箱論壇& n6 ?4 x9 w* E8 x& j
Saas Valley的夏日，沒有雪坡，村民又放暑假，於是大家都跑到山上散步行山去了。初夏的山頭仍是旅遊淡季「冇乜人」，倒是被當地人佔領，躺椅坐滿了。我同當地人一樣攤在花花地上曬太陽及閒 hea，高山上夏日萬里無雲，陽光、草地與綠蔭映着耀眼的光，地上如動畫片中的紅黃藍紫色的小花開滿地，雪山景下的湖泊比玻璃還清亮透澈，甚麼花都長得特別大朵！遍地蒲公英都有乒乓波咁大！由纜車站 Saas Grund，有小山路約 1小時抵達 Saas Fee，那條山路叫做 Church Road，路上佈滿 12座小教堂，每座內裏都有一幅耶穌的故事塑像，一直將你引領到山上大教堂，那是 Saas Fee人民們禮拜及舉行婚禮的地方。 - k% T- j n E$ @( r# Z
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0 }4 N- t9 t$ \# v3 D, atvb now,tvbnow,bttvb交通：由日內瓦機場乘火車達 Vice約三個多小時，換乘巴士到 Saas Fee約 40分鐘 公仔箱論壇. j& F b3 z ^6 ^
6 I+ K3 r Y9 Jtvb now,tvbnow,bttvb阿爾卑斯之寶放大圖片 www1.tvboxnow.com2 Y* Q5 Z, G# D5 S: C
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這班皮膚黑黑實實，腳仔短短爬山有力的 Herens牛太，平時放牧都隨時跑到 3千多米高的 Mavens跟 Alpages山脈間去，食最靚的草又喝冰山靚泉水，最重要是不用被榨奶，養成結實無肥油的肌肉，最後成為山脈上有名的 Herens醃肉。阿爾卑斯山脈的餐廳或民居，個個都會推薦大大盤的 Herens醃肉拼盤。由於這裏是歐洲的山中，店子包括超級市場 5點正就關門，想買支水都只能幫襯酒店， 6歐元一支比超市貴十倍！食飯都要趁早，餐廳經理說：「有客我咪開夜啲囉，但我只會開到 9點。」 G0 F% @& \3 i4 x- p
5 U' P& e0 w5 h4 L: w6 B2 y9 U山頂美食巡禮www1.tvboxnow.com% G7 g- A7 c5 Z$ a/ n) ^% R5 {1 U
1. Herens醃肉乾拼盤 約$370起放大圖片
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問勻餐廳酒店同旅遊局，個個 first choice都揀 Herens！一件 Herens牛肉乾可醃製約 6星期至兩年，紅通通透着陽光的肉片，與山區乾果同 Alps Cheese同吃，是這裏最高級享受，早餐必備。
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2.間間新款 Pizokel 約$210起放大圖片 ) |4 @# K$ b& n+ c% w, S
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高山的薯仔特別美味，薯仔絲混牛奶或芝士焗成外脆內軟的脆餅，上面鋪火腿或 Reblochon芝士再打隻蛋，冰天雪地行山後用來補充體力一流！
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3 S6 ^: y, c/ f9 H3.香濃栗子湯 約$65放大圖片 www1.tvboxnow.com6 g, k: Q3 n- S# J. r3 x, E. I
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1 N8 }3 ^/ ~2 s7 [/ B3 B) awww1.tvboxnow.com長於山上的栗子磨茸煮湯，頂頭也鋪點 Reblochon芝士碎片及奶酪，卡路里度高得很，但好香好吸引！
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+ [( r0 C$ D) o無車山城放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb' v$ K6 \: I. m7 }9 _
: o. `7 D" i" b) j6 W! X+ g8 W* G# ltvb now,tvbnow,bttvb■火車站旁有旅遊小火車帶大家遊城，正點開出。. R) P3 e8 ~- w/ f( B
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Saas Fee冬天時山頭雪板周街跣，直衝入城鏟入酒店/小酒館/餐廳。夏天時，天色光亮直到晚上 9點幾。小山城到今日仍保留着 200年前的小木屋，自 1951年才有第一條車道，否則都得徒步前往。然而為了保護山林空氣同環境，八十年代這裏就給劃成無車城，所以入村前就有個超巨型停車場．大家停了車只可乘村裏行走的公共巴士、纜車或各酒店提供的電瓶車往來，令漂亮的高山景色得以保存。 公仔箱論壇! J$ f+ [4 A/ v1 ^. q3 o
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Kreuzboden Mountain Restaurant |
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