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[中式食譜] 芒果蝦仁

芒果蝦仁材料: 4人份
" _5 U4 E" h. o, Z* L公仔箱論壇芒果1個             蝦仁100g             蒜頭2個           蔥2根
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醃料/調味: 糖1/2小匙             太白粉1小匙           水適量         鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡,所以不用加太多): n1 g+ h$ ~& _" P$ G

7 y  L6 f# z- i) M% l" B. [8 z9 z+ M% [tvb now,tvbnow,bttvb製法:   1. 芒果去皮,切成丁狀,蝦仁洗淨備用,蔥切成約1公分的小段,蒜頭去頭,拍碎備用
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     2. 熱鍋入油,爆炒蒜頭、蔥段! h, k- q7 o' [+ K' B

- z. \2 p* d0 d8 h/ d7 R6 Vtvb now,tvbnow,bttvb     3. 加入蝦仁炒熟後,再放入芒果與調味料翻炒幾下即可
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