【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k* a% l3 B% z% l( U
tvb now,tvbnow,bttvb# g# c8 }$ @" O9 u
大蝦 2隻
# S; r. w9 `. p4 |, ttvb now,tvbnow,bttvb熟麵絲 300g公仔箱論壇% @( L+ H' x' D, H8 T2 j n9 s! }: D
生鮮桔子 5小粒3 X D$ i% g' R& k' x; w- B* b
桔子醬 2大匙
( A7 w# J9 [- P8 V) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃卷鬚 20g- ?7 |) I* T4 w
沙拉醬 3大匙
8 c: {( s2 v* {* u4 e- T$ r椰絲 1匙
+ N. L1 ]0 B7 [! L$ h& `蛋白 1粒
& n: c& W- A$ @1 Z0 |! ~4 N$ i公仔箱論壇玉米粉 2大匙3 q5 ]/ r2 ?! E- q" B
" _5 i' n0 U" V0 j6 ptvb now,tvbnow,bttvb8 E3 E9 ^" f6 v2 _+ S
【製作程序】
( |3 n) ^; Q, S3 |; \公仔箱論壇
+ b5 V8 x& n' P/ i! O4 c2 Z2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。
- W- w$ K) P# x# rtvb now,tvbnow,bttvbB. 麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。
( Q* a. Y- C# {. B! bC. 油鍋預熱140o C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。tvb now,tvbnow,bttvb' O, b6 o, g, i8 [1 {+ J2 K# b
D. 沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |
發表於 2011-9-28 11:57 PM
| 