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[中式食譜] 檸汁煮花蛤

材料tvb now,tvbnow,bttvb; X6 ]" d% C5 U5 `- I
花蛤半斤、蒜茸 4粒、洋葱碎/白酒各 1杯、檸檬汁/甜椒粉/芫荽碎各 2茶匙、橄欖油 3茶匙、葡國腸(去衣切粒) 2條、黑橄欖 8粒、瘦肉(切件下雞粉略醃)半磅、檸檬(切 4角) 1個、水 2湯匙
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1.鑊中加入橄欖油,以中火爆香洋葱、蒜茸和葡國腸炒 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q1 e+ ~3 D9 h: I
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2.加入瘦肉,炒 2分鐘,再加入甜椒粉、水炒 1分鐘。www1.tvboxnow.com( [8 q0 G) Y7 ?3 D; d6 j
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3.下花蛤、白酒和檸汁,其間要略攪拌,加芫荽碎,收細火,加蓋焗 1分鐘,即可上碟,放上黑橄欖、檸角作裝飾即可。   t" `  C1 y* x$ V% S

" X( p7 o3 P, q: e4 v0 U8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* g9 X2 p: ?, |! T- K( M想花蛤更入味,便要在放入花蛤後快速加入白酒和加蓋煮。公仔箱論壇% |: O8 A" B- c5 X
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