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[西式食譜] 蜜瓜凍湯

材料
4 F8 Z  M3 B# \www1.tvboxnow.com蜜瓜(切粒)半個、葡國香腸 1條、薄荷葉 1束、鹽半茶匙、乳酪半杯、橄欖油適量、牛奶 1湯匙、多士粒/花瓣/泰國辣椒乾碎各少許
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做法# F( y, ]# k6 Q  C/ k5 u* x( h
1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R  R4 `# y' X  w

; H& k: f* z' I5 ]- a1 D2.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽,加入攪拌機中攪成凍湯。
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$ F- m- b5 C+ X/ }3.葡國腸斜切片,去衣,放入熱鑊中,用中火煎香葡國腸。www1.tvboxnow.com/ a6 U! m* J- p1 k+ C" \( i6 O
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4.凍湯倒入凍碗中,放上葡國腸、多士粒、花瓣和薄荷葉,再澆上橄欖油即可。
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若買不到葡國腸,可用一般香腸代替,但中國臘腸則略嫌太鹹、太硬,並不適用。& V' e  W6 H8 w0 h$ ?) ]
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