材料
# e0 H1 Q* q+ r4 ?豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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1 \9 Q9 A( P4 V5 E公仔箱論壇做法0 A5 H. m# T# ]: m8 a: M
1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?% W1 W0 w& N+ p8 F% ]: a/ C" k
3 d8 h) V) h6 q7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。
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; x. f6 X; Z2 e# d$ U3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb# |: l( A9 a7 H( i4 x
7 ]+ w( }3 t o& U0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。
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1 ] X+ n/ E# |. n公仔箱論壇5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。
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6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。www1.tvboxnow.com" O8 a6 {& T4 M# F7 t
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貼士
: e4 w, O, ]; Uwww1.tvboxnow.com椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。9 ~& y3 G% d0 c4 c. F* S* i3 E6 |
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發表於 2011-9-30 06:16 AM
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