材料公仔箱論壇/ v C/ _$ g: d0 I
豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法 l4 p5 G& ?: t
1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。# n+ T1 q5 s2 O! q6 N4 @9 ]
% p2 n8 `7 O7 f- l# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( w- v" c- ]( V" z
+ N( w9 ^# p! @/ [www1.tvboxnow.com3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。
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c2 ~& N& I; v公仔箱論壇4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。
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9 K& M, v9 d1 T; t) \3 C1 T% d( I1 _. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a2 k0 B" [+ e4 Y# b% I- M
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6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。5 w8 O5 b. J/ s- c M) |* p
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貼士 F( u. ^% K, r. g* F4 y9 A$ @
椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。
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發表於 2011-9-30 06:16 AM
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