材料
1 b' ]: D" X, `. T6 h) }8 v9 i7 f( [www1.tvboxnow.com薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯
" S( s$ u# R$ e5 vwww1.tvboxnow.com馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒5 D( G: a2 Q" Y2 i) J& g
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1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。
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2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。
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9 K F4 I% Q+ Dwww1.tvboxnow.com3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。
H6 \- \# s% m7 v0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q7 u: X& ^% S& G+ F: s- p4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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