材料
9 g2 y9 w0 a% C3 X1 o薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯公仔箱論壇2 U9 Z6 W/ U% e( ~
馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒
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做法
3 ^6 a3 K5 K8 s6 D1 Awww1.tvboxnow.com1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。tvb now,tvbnow,bttvb; a: x8 @ m! x( m
: _2 e! u; ]5 f3 i# K5 ^2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。5 G$ G- W4 k9 ?5 m
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3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V; H U: [8 Q- S
6 u0 E1 M1 U/ W+ N2 L& |4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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