下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q @) l7 N8 V) s+ o N) I
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櫻花蝦拌飯（飯糰）
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0 `" G0 [# E/ wwww1.tvboxnow.com【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆
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【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb% _7 H E0 l9 T3 B Z9 @9 Y
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1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。
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7 z% O0 [7 h* W, x3 g- Ewww1.tvboxnow.com2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。 公仔箱論壇/ E t/ u4 W. R* u# r: Q+ |5 _. t7 o
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【特色】櫻花蝦富含鈣質。 % o: y3 y" _& Q: I; ]
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* l6 U9 R$ `% b1 y/ \義大利香料鮭魚 7 v- I! ^9 L% A+ f
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【材料】鮭魚、義大利香料
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9 a2 V3 o+ D. ?9 J& L3 w6 D【作法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T* [+ r w/ Q) ^
+ z: N/ Q4 @: C4 r2 ?1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。
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2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。 公仔箱論壇/ F; J: g. i1 _7 I. q0 L
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【特色】
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+ U* D, q; T d, a( s' p公仔箱論壇1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 m% [$ r# J3 i( b" F
9 b4 t# @; s3 utvb now,tvbnow,bttvb2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。
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雙豆排骨湯
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【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片 公仔箱論壇" j; E0 t" `! k/ C _- T3 Z
7 ?3 `( Z" _5 r' Q' R0 ~7 z B【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小
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7 W5 c5 }( C% C$ j" mtvb now,tvbnow,bttvb火燜熟即可。 . G6 z4 u4 Y- G+ m, o8 o2 ]
% G' z) o) Q8 C2 I【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。 tvb now,tvbnow,bttvb3 P- f. X/ P% e; p
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! V6 n. t# L, e, J3 c2 h/ ]3 V% F公仔箱論壇鮮果雞丁
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【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃
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【醃料】醬油、糖、香油、蒜 2 R! _/ y2 s. w: X; _" @. W2 t/ _
/ J" m9 e! q4 a1 F0 z( ctvb now,tvbnow,bttvb【作法】 公仔箱論壇+ _+ h0 n/ n2 G* x
! w) ?/ \$ Y! E" R# z8 c' K' iwww1.tvboxnow.com1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。 ; u" h. \6 h5 b+ \! M$ T
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2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。
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" o3 t, v6 n0 i+ J7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。
0 X! A& ]# u9 H: U8 z: R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n$ P C+ S: P* z) ` v
4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。
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【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。
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蘿蔔蓮藕煮
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* k( X+ V w7 W% y9 i; N, h* _7 A! Lwww1.tvboxnow.com【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇 4 |( ]* F; o/ B- W/ O
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【調味料】味淋、醬油、醋、糖
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【作法】
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$ q( X, w; \! E, w0 V; R1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O' G+ S4 \, u* D; M# `
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切。
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2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。
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3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。
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3 u( @& @4 T* p6 x) g3 l! s【特色】
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1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減
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重者食用。
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2.乾香菇富含維生素D。 www1.tvboxnow.com6 j/ e5 N3 K9 F
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4 r6 }0 b- S# n* e1 j時蔬烘蛋
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【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒
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5 R0 ^8 j! |) H5 J; x9 ?1 ]) ]【作法】 * R1 D8 J1 X, s: q5 B( z
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1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。 8 S- D& i( A% Z9 G% r4 P7 P
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2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。 www1.tvboxnow.com: ^+ i# a7 }6 N9 k
* b* B7 F1 u G; c. U2 kwww1.tvboxnow.com【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富
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含維生素D。
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6 ^ V4 e8 R3 c" U1 H, [% [/ d- r& r公仔箱論壇涼拌四季豆 公仔箱論壇$ W2 T. |6 K- A/ F
0 l( a5 h \4 s% ]3 ^2 Bwww1.tvboxnow.com【材料】白芝麻、四季豆、香油 ) M" c: h+ K J) |
5 g3 D3 N9 d @6 Z" T【作法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J6 {1 {. a) M0 O3 S0 C. Y, _
( G0 q- x) a! Y" `+ Y9 {; ]1.四季豆去頭尾，切長段。
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" V* V3 c1 i( R" {0 U4 M8 y5 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。 ( H% G5 R+ H# z& E- y. O
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3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。
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【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食
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1 y. e) x2 S/ N( T; p/ e用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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