下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素：
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N; M _7 W5 m, O% P) v櫻花蝦拌飯（飯糰）
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; P, `5 f- N' d/ K# r' |; }' atvb now,tvbnow,bttvb【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆 2 C/ z0 y9 x' _9 Y; D9 T
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【作法】
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1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。 2 o/ k# g" l, z
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2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。 公仔箱論壇' |/ `+ h; }( V
, O1 U/ J* z! ]" s1 |, _, R, b【特色】櫻花蝦富含鈣質。 公仔箱論壇! X5 Z+ i# U0 ~1 ?9 R, g5 Y& z
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義大利香料鮭魚
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【材料】鮭魚、義大利香料
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4 n) W; x5 f$ ^' ]+ Q【作法】
* L" K! l& ] \0 t; S+ a; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g, Y T0 v. H: jtvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。
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$ a7 T+ Y7 I; L9 t% u公仔箱論壇2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。
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) C- \4 n. a) R" b: `6 xtvb now,tvbnow,bttvb【特色】
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1 a# e) M' C r2 ]6 e- Qtvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。 公仔箱論壇: X; w/ P4 R+ l7 `; Q' R& v! z7 \
( W/ }, ~# }6 @; G% j+ rtvb now,tvbnow,bttvb2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。
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雙豆排骨湯
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【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片 公仔箱論壇* F( { j2 ]" A+ L0 U9 ^1 F
- y# t! j. t( W. q【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小
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4 r$ R4 K3 }* Etvb now,tvbnow,bttvb火燜熟即可。
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【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。 www1.tvboxnow.com# r* y* E5 s9 Q% T' o9 H
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鮮果雞丁
" i' H. d$ J: J* iwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O/ H, S/ m0 z
【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃
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3 z. P' ~% [& f6 e& k% o; i: E【醃料】醬油、糖、香油、蒜
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【作法】 公仔箱論壇) ^% t/ B+ q w5 W' C) e
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1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。 公仔箱論壇1 g& B0 T3 g; w* G [
' {- i- p; L# Q4 F& w2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。 www1.tvboxnow.com/ }# f# F7 _0 L9 k; l1 Q
/ F* q5 I# X# u( ~9 h! I3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。
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4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。
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【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。
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蘿蔔蓮藕煮
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- q C# A% w% T- F6 R【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇 , K& h2 K; B- F5 j& A) {* j
9 h1 g) N! g2 u1 i* \公仔箱論壇【調味料】味淋、醬油、醋、糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _. c8 y! C( m8 i& L# F8 _1 x1 d0 X
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【作法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n9 x1 A& D O' d
4 H" @1 g3 W/ j5 h4 V; e公仔箱論壇1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對 公仔箱論壇. k8 j" v* Z1 D. |$ {
- x$ U2 b( [5 t7 Z' h( g切。
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% H3 m+ f4 J; y5 m! C2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。
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7 }) l @% _$ _0 a7 g' h公仔箱論壇3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。 www1.tvboxnow.com* }& e4 a8 v% @3 R: W! x; c
Z) H: f G9 r' B' B# x6 I' N【特色】
& F7 d2 m6 H2 M) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]( K2 y( a6 Q. Twww1.tvboxnow.com1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減 公仔箱論壇1 ?* t6 [3 ^0 H, d# O4 m
% C: q: n7 Q2 e- H# w! f. z" I重者食用。
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2.乾香菇富含維生素D。
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- s3 x7 \# T7 N1 i時蔬烘蛋
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【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒 . b" A: w t7 {* p! g. I% F8 c
: ` [, b- ] v- A9 V' b+ s! A公仔箱論壇【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb* g1 Q1 ]5 O/ o
+ y; H, N" E9 L5 X; p3 `& qwww1.tvboxnow.com1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \5 k& D, q/ F4 N! g6 ?1 e
9 J- }) K2 |2 z+ Q/ ~3 k7 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]2 Z7 ?0 V8 E0 R0 h2 n7 t
3 C& [2 j! X" k5 {【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富 www1.tvboxnow.com8 f) \7 y3 V9 H& C! S- s
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含維生素D。
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) q/ p' W2 B6 w+ J4 I2 j; Nwww1.tvboxnow.com
, `4 F3 \4 u- q% ]tvb now,tvbnow,bttvb涼拌四季豆 公仔箱論壇4 {# b) O! e. d3 l
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【材料】白芝麻、四季豆、香油 * a* p/ j2 w0 U( d
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【作法】
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1.四季豆去頭尾，切長段。 公仔箱論壇: T9 c8 l3 O0 s
$ S. {5 M. C) Gwww1.tvboxnow.com2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。
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3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。 公仔箱論壇8 a. {! j' I5 a+ D- [! C! x4 [/ q+ B; \
7 j& v5 [' M% e5 j7 m【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食 ! s: j" D6 v' q! J1 |+ I* P: i
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發表於 2007-10-9 11:35 AM
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