材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M0 {: d" o+ s
乾烏魚蛋（已浸發） 2對、夜香花 10克、薑汁/白醋各 1茶匙、醬油/胡椒粉各少許、紹興酒半茶匙、生粉水 2湯匙、上湯 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J8 k9 Q3 u9 i$ G, v: w/ R2 P- z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P: g5 [; G" ~% j) r' b
tvb now,tvbnow,bttvb* S0 `1 D' k3 t3 a7 D
做法
" ]! u& K4 P3 O& ?8 V9 X1.撕開烏魚蛋外層的薄膜，洗淨切片。0 O- A/ u' @( w! [
8 m2 N: n6 x; { D: v a2.開大火燒熱鑊，下上湯、紹興酒、薑汁、醬油、白醋、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，滾起下烏魚蛋，煮約 1分鐘，熄火撒上夜香花，上碟即可。
: ?4 M; a' z5 J+ C% }公仔箱論壇
2 m7 A4 I4 v- W7 M
( | ~& G! i, V貼士8 a k* \+ v4 }1 ~8 A, W
若用新鮮墨魚子，要先灼熟，脫膜切片便可。
+ C6 c$ o& g7 `. j% q$ [9 Wwww1.tvboxnow.com |
發表於 2011-10-1 06:15 AM
| 