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用 料：
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4 H d8 Q7 o3 ` f" l' ^- h& P 豆腐 | 一塊www1.tvboxnow.com5 g, p% Z$ h! z- c% Z5 ^
: ^; U/ k, A6 _0 g! o7 I4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鴨血 | 1塊
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/ ^; a* [- h! f 香菇| 少量# z% N3 u! e% K
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香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 公仔箱論壇" U1 B7 h, E1 g- l3 r# f. x( @
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雞蛋| 一隻
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0 [- F6 I. V" R- }8 j& D 把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 B, z) K* f7 z* ?9 _* Y
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豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
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鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
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先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A9 E' E) }. w4 M( U
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攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j% j7 H. Y; z6 ]( L( {2 L1 y3 U
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把雞蛋打好，備用。
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6 W% E( v! r" _; n: S; W$ j g* C. s4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，www1.tvboxnow.com) u$ K9 t: o9 T- U
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直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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