動手做麻辣魚片[9P]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q7 Z% G& R$ j o, J
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動手做麻辣魚片[9P]
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用料： 1、花鰱魚一條，整理乾淨後片成片。 2、芹菜一兩，切段。 3、蒜苗一兩，切段。 4、香蔥一兩，切段。 www1.tvboxnow.com2 W; v$ E- H" c3 a
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_& w c! |* d1 x# \ 做法： tvb now,tvbnow,bttvb# C3 i$ o- H6 L- ?$ n$ w
; w- t" P9 I6 y GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、在魚片中放鹽、料酒、水澱粉拌勻碼味十分鐘以上。% S' L$ v+ w- N* d
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鍋中放油燒至五成熱，下豆瓣、姜蒜末改小火炒近兩分鐘出香味。4 R1 `# W8 s8 v0 {% w r# U
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加進約一斤湯或水，下芹菜、蒜苗、蔥、料酒、醬油、鹽、味精燒沸。 tvb now,tvbnow,bttvb* g4 Q3 m3 \+ Z8 K% y
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將鍋中各種用料燒約兩分鐘時，撈出裝盤。 www1.tvboxnow.com! o) I- v( Z8 l8 g
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5 y" n3 Y7 @) x 把魚片放入鍋裡的湯中稍燙後劃散，改中火燒至魚片斷生。公仔箱論壇7 e3 J$ b3 B( D* u& q
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- ~6 ~( T! Y2 C3 {tvb now,tvbnow,bttvb 下油辣椒、花椒粉鏟勻。 tvb now,tvbnow,bttvb2 q, W" |! @. u7 {5 ^
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" T( c8 }; p5 x% V" j' h& S8 ?tvb now,tvbnow,bttvb 起鍋將魚片倒入盤中的輔料上即可上桌。 www1.tvboxnow.com/ U. j# v; ]$ t5 K* l( {
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發表於 2007-10-9 12:35 PM
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