材料# n2 ~' j! ^: a1 d: d* V4 ]2 R
瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量
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1.瘦肉切件，汆水備用。www1.tvboxnow.com4 v2 T) P2 Z0 Q( q
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2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。
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3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。
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若使用乾海帶的話，份量可減半。
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發表於 2011-10-4 08:02 AM
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