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[中式食譜] 荷包魚

材料
" Y/ F2 J* e4 p2 bwww1.tvboxnow.com青衣魚柳 400克、煙肉(切 4件) 2片、鮑魚菇(切 8件) 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許
+ ^! A% y3 T9 F3 V+ y& ~6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 y4 O4 o/ b4 h! D) t% c
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做法
1 \' Y1 K" s/ f! t+ W3 I6 C公仔箱論壇1.煲滾水,放入紹菜葉,加蓋,灼 5分鐘,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y, \9 b9 c6 ]9 A0 k/ C* K; S7 D
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2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。tvb now,tvbnow,bttvb. g8 F* T6 x. v# d6 {- c
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3.砧板面鋪上紹菜,紹菜梗面向砧板,上放煙肉、魚柳、鮑魚菇,捲起,淋上雞湯。
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; ?0 S+ l) H; K8 V9 n/ G5 O5 W6 {2 U* @5 Itvb now,tvbnow,bttvb4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘,上碟即成。www1.tvboxnow.com  f4 n. Q" l* W( K& [/ p
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