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蟹 4隻、雞蛋 2隻、芫荽 2棵、脆漿 1碗、胡椒粉/麻油各少許) ^. \3 g- P# D0 w3 l% R
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% V" S3 o; m0 N% x7 q做法
2 | H7 c- o* J* s5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.拆開蟹蓋，去蟹胃、蟹鰓。將蟹開半，拆出蟹肉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m7 w- s% D+ J
8 O, ^7 @/ f) a+ P2.芫荽切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ l' ^3 f* z( |& A. l
1 x L: ~ A J" T7 ~5 c# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋拂勻，加入胡椒粉、麻油、蟹肉、芫荽拌勻，倒入蟹蓋內，以大火隔水蒸 5分鐘。
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; v$ a5 a) c# v& {www1.tvboxnow.com4.將蒸好的蟹蓋沾上脆漿，放入滾油中，炸至金黃，以笊籬盛起，上碟即成。 # K7 Z8 t/ ]$ p/ W" [! {
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發表於 2011-10-5 07:32 AM
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發表於 2011-10-6 12:22 AM
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