泰式麻辣拌肉片公仔箱論壇3 x, _* G: o: {: `
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【材料】： www1.tvboxnow.com3 v: k) y$ ~5 c7 D
牛肉薄片 100公克 公仔箱論壇- m5 f7 y( Z9 k
香菜 1株
/ O9 D% U& ^; j( v) Z8 M菠菜 1株
2 y6 u) J+ m# M) D! i! x公仔箱論壇洋蔥 1/2顆
4 D' G2 R R G5 |& Fwww1.tvboxnow.com紅辣椒 1支
0 J+ Y) s# @$ V! O( \; e( [' w; P大蕃茄 1顆
2 ?+ u, A1 l* k, `www1.tvboxnow.com
4 {. [! q+ s" @, t5 Jwww1.tvboxnow.com【調味料】
6 ^ R/ x5 s9 e% J+ b柴魚醬油 60㏄
! y( G1 S; W% W' wtvb now,tvbnow,bttvb白醋 25㏄
$ ]) [4 O: q! ytvb now,tvbnow,bttvb香油 20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' C& ? s' S& c# V8 d
糖 10公克
( b6 ?- E4 v, }& T5 K% H+ Otvb now,tvbnow,bttvb水 60㏄
) l; |% N' M8 v; k( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 10公克 , |, @/ ^( i, z; Y3 k: s# ~
新鮮檸檬汁 10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `2 T. n3 u6 \- j+ h
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【作法】：
6 ~( l0 O. c5 V |www1.tvboxnow.com1.調味料混合均勻即為淋醬備用。. c A& X7 p) q3 R3 m( s% K1 [
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。( n. L" O; M4 @# \$ M
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。- f# b0 X5 u: T, |2 q
2 ?3 \4 z4 Z% G% A: L0 d! x5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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