蕃茄咖哩炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb, o5 V" T% w/ Z! A8 r5 g
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# m$ w: J* Q6 X4 w1 wwww1.tvboxnow.com【材料】：
5 y. z0 H( X: k" O# s9 N公仔箱論壇牛薄肉片 150公克 www1.tvboxnow.com/ a3 {- Z5 L( X+ K( P
蘆筍 3支
& g3 t9 d$ d/ ?% U, s8 e5 P9 V大蕃茄 1顆
) \1 _8 [. }* [蒜頭 1顆
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【調味料】
* z/ B" q/ }( k: O/ f; v! Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油 18㏄
$ q& `0 x5 d [+ w/ d酒 15㏄
1 Y1 K, B* n r8 i糖 6公克
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咖哩粉 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X8 A2 j5 q g- }5 _) B" _
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【醃 料】 V2 }! D* _. _* ?
酒 1小匙
% ]# [* G) M: X2 i2 X9 |6 _. i% ]5 g醬油 1小匙
g# M2 \6 U1 atvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1/2小匙
; U! C# [7 Q( z) f3 Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙 www1.tvboxnow.com: f4 L6 n' O9 D* V. u: U: H
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【作法】： ) x' z+ \7 d( ?
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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