蕃茄咖哩炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb' a; E# Q- |5 j) h% U
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【材料】： 8 Q5 c/ f2 F* j4 V+ B
牛薄肉片 150公克 , f! `3 N+ C3 F
蘆筍 3支 tvb now,tvbnow,bttvb, q/ I+ l7 X0 [
大蕃茄 1顆
/ G+ w1 G. K, Y+ @% |$ P/ pwww1.tvboxnow.com蒜頭 1顆
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【調味料】 www1.tvboxnow.com ?; }2 n+ P) Z. q, h( }4 }
醬油 18㏄
# T" ]9 B. y' s0 Q% w: j. Y公仔箱論壇酒 15㏄
/ I# T3 P+ P P1 c" y/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克
! I* R- a$ q5 t) E5 F9 C4 @. a/ d鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb; {# I" D" U |- \& ?
咖哩粉 5公克
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【醃 料】
6 U+ B$ I) l% {3 |5 J4 r" H公仔箱論壇酒 1小匙 www1.tvboxnow.com, n; v* F, X- V. y$ K
醬油 1小匙
! X) i; A" P4 [. x) I# A! R" v! ]- qtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1/2小匙
9 d9 R2 E7 X7 Y太白粉 1小匙
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【作法】：
5 T# V( w! }% }% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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