材料
+ t; u" E3 Z T4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
`9 _9 s; ^! [3 h. H0 u田雞 1/2 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F1 ~% q) i( U& s' t8 I
薑(切絲) 2 片 www1.tvboxnow.com" o4 p' N/ u, z( _
蔥(切度) 2 條
+ i g* E% @# o3 M* w' a6 ctvb now,tvbnow,bttvb米 1.5 碗 www1.tvboxnow.com/ z5 Y* G; {: m' H+ O
水 2 碗
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調味料:
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6 O6 p2 W j: l0 G# l& n' j! k鹽 1/2 茶匙
( ? [" D5 w c糖 1/2 茶匙
; J# V3 y" ~. b5 d, [www1.tvboxnow.com油 1 茶匙 公仔箱論壇/ c4 M1 J5 A! Q7 ~6 a8 Q, y+ _) H' {
花雕酒 2 茶匙 公仔箱論壇7 g X/ [, }+ n, O' N0 E0 n$ M+ i
生抽 2 茶匙
9 p- O4 t, a' D' w$ gwww1.tvboxnow.com生粉 2 茶匙
; { ]) T+ U2 b* f$ V8 V$ q: Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 ~' {( }7 P, J/ I. h# h1 p1 R& b1 ?
麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 w# G m: U0 @+ w
製法: 公仔箱論壇8 I/ K% ]4 }& ^- L. ^( y
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 www1.tvboxnow.com1 X4 X0 H9 J3 W1 E
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
) w0 r; x7 D' L3 ?0 M; a$ w公仔箱論壇3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
# L) l+ F" _6 T2 e1 E2 N公仔箱論壇4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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