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[中式食譜] 花雕田雞飯

材料 tvb now,tvbnow,bttvb% {! c5 I( U) u5 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A7 F2 V, d- w2 j# A
田雞                1/2 斤 . F- t0 B3 h* r0 x
薑(切絲)                2 片 tvb now,tvbnow,bttvb9 G  w* t& |( ~* ~2 |9 Q: Z
蔥(切度)                2 條
; y- {# N7 S- c; E# X$ j公仔箱論壇米                1.5 碗
- k/ Y9 X/ ]/ e1 d& v" L) e8 p水                2 碗 * a) M$ E! K6 ~/ q$ Q0 c
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調味料:  6 U4 Y# o* H; \8 k7 v7 h4 I

7 r% h8 F6 ^( `* r4 f: R5 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽                1/2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  y; i/ D1 A* r6 }3 W8 m
糖                1/2 茶匙 3 n' I5 S8 m- m0 z
油                1 茶匙
. D7 Y; D' ^: r: e花雕酒                2 茶匙 6 O' i- B2 e6 M/ t4 s; t4 d
生抽                2 茶匙
1 N1 ^& |' h0 [) c# ^) j  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉                2 茶匙
4 K' X3 G; v0 ^$ {. V公仔箱論壇胡椒粉                 少許
0 F- O' k( a, r0 {! B1 d3 A公仔箱論壇麻油                 少許5 ~- ~# k' |$ ^; c0 U- G/ y
製法:  - b. k9 o( j0 {, V: F
1.田雞洗淨切件抹乾,加人調味,薑絲及蔥段(用蔥白),醃半小時。
3 H. C* d& X4 q2 R# Z/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米洗淨後隔水,置煮飯寶飯煲內,加人4杯水(用煮飯寶內杯),開火。 公仔箱論壇  Y6 K4 g0 Z% e8 }! ~, L% n$ l
3.12分鐘後,水份快將收乾,將己調味的田雞鋪於飯面,繼續煮至飯熟。
' o: p& M; ?3 z4 x; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.自動熄火後,焗7分鐘,灑下紅椒,薑絲及豉油汁便可食用。
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