[中式食譜] 花雕田雞飯

zactlion1899

材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |& s) j/ x5 O7 X( \2 p2 z
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田雞                1/2 斤
: m& q4 Z& B: H8 ^# l: S, m' h4 Ttvb now,tvbnow,bttvb薑(切絲)                2 片
7 _; L! f/ U/ t3 I7 ?蔥(切度)                2 條 ' p; J1 U  ~4 n/ h
米                1.5 碗
7 S* \) P" X- P$ }水                2 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k  W2 M. h$ N8 P' {
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調味料:  8 g. S( n9 f  H$ L- a

# s: c" T) `; |3 n. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                1/2 茶匙
# V, n1 g% ~* v0 }% Dtvb now,tvbnow,bttvb糖                1/2 茶匙 " L2 m! u3 X% n3 A8 E% n
油                1 茶匙
) e' n# |0 j5 _& F2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒                2 茶匙
0 T- [& Z2 |( `1 X+ t( @2 |2 X生抽                2 茶匙
  C& Y1 ?% h& x生粉                2 茶匙
- ^, K2 l0 F. s1 B' P( d$ z: t  ]0 B, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉                 少許
( ?' p5 o7 T# @/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油                 少許
: R' e6 Z& V2 l製法:  tvb now,tvbnow,bttvb' j4 U* D, o& z% t  t5 T# p
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 % c; |/ ]/ D+ {, W* H* z
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
" P- \3 O$ R2 I/ g9 i1 z1 R: Wtvb now,tvbnow,bttvb3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
* n" _4 Z0 k9 ]. F9 v/ z7 W公仔箱論壇4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。